カテゴリ:美味かったラーメン
青森県平川市の
尾上もてなしロマン館『レストランけやき』. ジブリ映画「借り暮らしのアリエッティ」のモデルにもなった 国指定名勝「盛美園」隣にある 地元では道の駅的存在の店舗にあるレストランになります. 表題通り, 地元出身のラーメン研究家 「石山隼人」さんがプロデュースの煮干しラーメンがあり ようやく訪問できました! 濁度が強いスープは, しっかりとした煮干し系でコッテリしています. ショウガがよく効いている感じがします. ちょっと塩っぱいかなあ... 麺は縮れが強いやや平打ちの中太麺, 脂身たっぷりのチャーシューと 甘めのメンマ, ネギとカイワレ大根 ほかにもメニューがたくさんあり, 全般にリーズナブルです. もてなし館は周辺に観光名所も多く, 駐車場もたっぷり. ゆっくりと楽しめますよ!(^^)! 尾上もてなしロマン館『レストランけやき』 (そば・うどん・麺類(その他) / 津軽尾上駅)
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最終更新日
2016年02月24日 22時27分39秒
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