美しく年を重ねるために♪

新じゃが芋の季節だねッ



旬の食材は、人間がその季節に必要とする栄養素が入っていて、安値なんだよねッ



春の野菜って、苦味の多い野菜が多いでしょう～



菜の花、ふきのとう、たけのこなどなど・・・冬の間に、眠っていた体を、



苦味のある春野菜で、体を、目覚めさせようと、



春の訪れを感じさせてくれるというわけなのよねッ



新じゃが芋で、クッキング



新じゃが芋で、じゃがバター塩麹


料理名：じゃがバター
作者：ドキンちゃん０２９８

■材料（１人分）
新じゃが芋（男爵でも、メークインでも） / １個
バター / 大さじ１～
塩麹 / 小さじ１／２～

■レシピを考えた人のコメント
新じゃが芋の季節だわぁ～＼（＾０＾）／旬の食材は、人間がその季節に必要とする栄養素が入っていて、安値なんだよねッ（＾＿＾）

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蒸かしたり、茹でたりした、じゃが芋に、



塩麹と、バターをのせて、食べるだけ



簡単で、美味しいのよねッ



塩麹と、野菜を一緒に食べると、さらに美味しくなるから、




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塩麹って、不思議な調味料よねッ








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