今年、２０１５年も、残り数時間ですね。
朝から、煮物を作ったり、
かなり食べてしまった写真だけど、人参、葱もプラス。
鶏と大根とレンコンの煮物
料理名：鶏 大根 蓮根 煮物
作者：
ドキンちゃん０２９８
■材料（３～４人分）
大根 / ７cmくらい
レンコン / １節
鶏手羽元 / ４本
水 / ５００ｃｃ
砂糖 / 大さじ２
＠醤油 / 大さじ３
＠だしの素 / １袋（５ｇ）
＠酒 / 大さじ２
＠みりん / 大さじ２
＠塩 / お好みの塩分濃度
■レシピを考えた人のコメント
和風の煮物♪
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お昼には、年越しそばを作って食べたりと。
バタバタと過ごしていたよ。
ただいま、ダウンタウンの「絶対に笑ってはいけない・・・」みているの。
今年も、あと数時間で新しい年になりますが。
来年も、よろしくお願い致します。
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