|
|
|
2012年10月18日
カテゴリ：日本の七十二候
雛人形、五月人形の吉浜人形、神谷マ
 です。日本の季節のご紹介、第６回です   二十四節気「寒露」露が冷たく感じられるころ。 空気が澄み、夜空にさえざえと月が明るむ季節です。  七十二候「菊花開く」～きっかひらく～菊の花が咲きはじめるころ。 （新暦では、およそ１０月１３日～１７日ごろ）   候のことば「菊枕」～きくまくら～旧暦９月９日の、重陽の日に摘んだ菊の花びらを、 乾かして詰め物にし、菊枕にします。 菊の香り漂う寝心地に、恋する人が夢に現れるともいわれ、 女性から男性に贈られたそうです、  旬の魚介「はたはた」秋田の郷土料理に欠かせない魚が、はたはたです。白身には旨味があり、ぶりこと呼ばれる卵にはコクがあって 口の中でプチプチした食感が広がります。 旬は、ぶりこを持ちはじめる１０月です。   旬の果物「栗」旬は９月～１０月。多く出回っているのはニホングリといいます。 また、天津甘栗のチュウゴクグリや、 マロングラッセに使われるヨーロッパグリなどがあります。   旬の兆し「菊晴れ」菊の花の咲くころに青空が晴れ渡ることを、菊晴れといいます。気持ちよく晴れた秋空は、それだけで心身が健やかな１日を過ごせそうですね。  旬の行事「神嘗祭」～かんなめさい～五穀豊穣に感謝して、その年にとれた米の初穂を天照大神に奉る伊勢神宮の祭が、神嘗祭です。 雨が降り、一段と寒さを感じるようになりました。 日本の季節、秋の夜をお楽しみください  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年10月18日 18時11分16秒
コメント(0) | コメントを書く
[日本の七十二候] カテゴリの最新記事
|
