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donvolgaの日記 [全189件]
ボルガライス＆ソースカツ丼情報 - Дон Волга 今日は番外編。「ブックカフェ ゴドー」のご紹介をしようか…。 武生駅を降りてすぐ、裏通りにひっそりと存在している喫茶店。 その名のとおり店内には書棚が置かれ、ゆっくりと読書することもできる。 実はこのお店、比較的最近、営業を復活されたお店なのである。 たぶん１９７０～８０年頃だと思うが、ここは武生の志ある若者が集う場所であった。 どんボルガは、リアルタイムでその当時、この場所にいたわけではない。 でも、訪れるたびに、そのころの空気感というのか、残滓ともいうべきか、そんなものがなんとなく感じられるのだ。 一見すると、ちょっとお洒落でレトロな隠れ家風といった印象なのだろうが、実は今も特別な空間であり続けているのかもしれない。 気楽に入ってみよう。 今でもこのお店は、武生の知的な部分を担う人たちが多くたむろする場所だが、初めて訪れる人にもとても優しいのだ。 そして、武生では少なくなった、美味しいコーヒーに確実に出会える貴重な場所、なのだ。 Book Cafe Godou（ブックカフェ ゴドー）  住所： 福井県越前市府中1-9-19 電話： 0778-42-6711 営業時間： 12:00～17:00 19:00～22:00 定休日： 水曜日 公式ＨＰ： http://godou.net/index.html 主なメニュー： コーヒー（イノダ） ４００円 コーヒー（闘うコーヒー） ４００円 シェフのパウンドケーキ（３ピース） ３００円 バタートースト ２００円 これもおすすめ へ Дон Волга このメニューを食べた感想などを コメント（↓）ヨロシク!!
ボルガライス ＆ ソースカツ丼 情報 今日のご紹介は、「江戸屋」さんの期間限定新開発メニュー「ボルガ冷麺」だ。 冬の限定メニュー「鍋ボルガうどん」も話題騒然であったが、またまた、これからの季節にピッタリの品が江戸屋さんから登場したのだ!! 「ボルガ冷麺」きましたよー!! 千切りのきゅうり、シャキシャキのもやし、トマト。 そして、トンカツがどど～ん!! お馴染みのデミグラがかかっております。 あれ、玉子は？ カツを少しのけてみると、しっかりありました!! やはり「カツの下に玉子」でこそ「ボルガ」ですよね。 薄焼き玉子に、いい感じでツユが浸みこんでるぅ♪ オーソドックスでコシのある中華めんが、爽やかなツユと絡んで、つるりんと喉におさまりますねー。 そのツユですが、トマトの風味＆ビネガーの酸味で、実にいい。 どうやら、こいつがその味の鍵を握っているようだ。 「夏が来てよかったー。」と思わず言いたくなる、これからオススメのメニューですね。 それにしても、トンカツってやつは冷やし中華にも合うのか!! まさに万能の食材（？）ですねー。 「うどん入りボルガライス」、「たけふ棒ルガライス」、「鍋ボルガうどん」… 江戸屋さんの開発力は凄すぎです。 次は「ソースカツカレーう丼」あたり紹介しないと!! 江戸屋（えどや） 住所： 福井県越前市高瀬2-6-15 電話： 0778-24-3248 営業時間： 11：00～19：00 定休日： 日曜日と第三月曜日 主なメニュー： ボルガ冷麺 ８４０円 うどん屋さんのボルガライス ８９０円 ソースカツ丼 ８４０円 タルタルソースカツ丼 ８４０円 チーズカツ丼 ８９０円 ソースカツカレーう丼 ７８０円 たけふ棒ルガライス ２５０円 同 チーズ入り ３００円 ランチメニュー、各種デカ盛り・メガ盛りメニューも充実!! ？？ボルガ・エトセトラ へ Дон Волга このメニューを食べた感想などを コメント（↓）ヨロシク!!
ボルガライス ＆ ソースカツ丼 情報 若狭に足をのばし「和伊和伊亭」の「スーパー和伊和伊オムライス」をチェックしてきました。 おいしいパスタとオムライスのお店「和伊和伊亭」。 ここにボルガライス的なものがある…との未確認情報をゲット。 メニュー表をチェックすると… 「福井県のメジャーＢ級グルメ『ボ○○ライス』に酷似しているとの噂もちらほら。いえいえ、マスター竹さんの願望を形にしただけなんです。」とな？ これは間違いない？？ これがその「スーパー和伊和伊オムライス」であります!! 沖縄スーパーポークを使った、香り豊かなカツ。 それがオムライスと仲良く並んでいます。 上からかかっているのが、凄くハイクオリティなデミグラ!! そしてなんといっても、このふわっとろのタマゴ♪ まさに「究極の半熟」だ!! ライスのほうも濃厚な味わい。 オリジナルなケチャップベースのソースを使用しているらしい。 これは、まさに伏字不要!! 本当にいい仕事ぶりです。むしろ積極的に「ボルガライス」を称してほしい、すばらしい内容でありました。 そのほか、清潔なオープンキッチンで調理される品々。 連れのオーダーは「スパゲティランチ」のセット。 まずは、美味しいミネストローネとパン、サラダ。 ほうれん草＋ベーコン＋温泉タマゴのパスタ。 そして、こちらは「オムライスランチ」。 どれをとってもハズレナシ!! でしたよ。 この若狭の名店でボルガをお試しの後は、ぜひ本場武生へも足を運んでいただきたい!! 和伊和伊亭（わいわいてい） 住所： 福井県三方上中郡若狭町三宅93-4-1 電話： 0770-62-2611 営業時間： [月]11：00～14：00 [水～日]11：00～14：00 17：30～22：00(L.O.21：30) 定休日： 火曜日 主なメニュー： スーパー和伊和伊オムライス １２００円 和伊和伊オムライス ９００円 魚介いっぱいペスカトーレ １３００円 ペペロンチーノ ７５０円 若鶏のからあげ和伊和伊ソース ６００円 ランチタイムメニュー： スパゲッティランチ ９２０円 オムライスランチ ９２０円 もうすぐ？ ボルガライス!! へ Дон Волга ボルガライスを食べた感想などを コメント（↓）ヨロシク!! ｜一覧｜ |
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