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ボルガライス のことなら - どんボルガ

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2012.05.08
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ボルガライス & ソースカツ丼 情報
若狭に足をのばし「和伊和伊亭」の「スーパー和伊和伊オムライス」をチェックしてきました。


おいしいパスタとオムライスのお店「和伊和伊亭」。
ここにボルガライス的なものがある…との未確認情報をゲット。
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メニュー表をチェックすると…
「福井県のメジャーB級グルメ『ボ○○ライス』に酷似しているとの噂もちらほら。いえいえ、マスター竹さんの願望を形にしただけなんです。」とな?
これは間違いない??

これがその「スーパー和伊和伊オムライス」であります!!
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沖縄スーパーポークを使った、香り豊かなカツ。
それがオムライスと仲良く並んでいます。
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上からかかっているのが、凄くハイクオリティなデミグラ!!
そしてなんといっても、このふわっとろのタマゴ♪
まさに「究極の半熟」だ!!
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ライスのほうも濃厚な味わい。
オリジナルなケチャップベースのソースを使用しているらしい。
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これは、まさに伏字不要!!
本当にいい仕事ぶりです。むしろ積極的に「ボルガライス」を称してほしい、すばらしい内容でありました。


そのほか、清潔なオープンキッチンで調理される品々。
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連れのオーダーは「スパゲティランチ」のセット。
まずは、美味しいミネストローネとパン、サラダ。
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ほうれん草+ベーコン+温泉タマゴのパスタ。
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そして、こちらは「オムライスランチ」。
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どれをとってもハズレナシ!! でしたよ。
この若狭の名店でボルガをお試しの後は、ぜひ本場武生へも足を運んでいただきたい!!
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和伊和伊亭(わいわいてい)  tabelog

住所: 福井県三方上中郡若狭町三宅93-4-1
電話: 0770-62-2611
営業時間: [月]11:00~14:00  [水~日]11:00~14:00 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日: 火曜日
公式HP: http://r.gnavi.co.jp/r041100/

主なメニュー:
スーパー和伊和伊オムライス 1200円
和伊和伊オムライス 900円
魚介いっぱいペスカトーレ 1300円
ペペロンチーノ 750円
若鶏のからあげ和伊和伊ソース 600円

ランチタイムメニュー:
スパゲッティランチ 920円
オムライスランチ 920円


もうすぐ? ボルガライス!! へ

Дон Волга


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最終更新日  2012.06.16 03:25:38
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どんボルガ - 福井県越前市(武生)のローカルフード「ボルガライス」と福井の誇るB級(?)グルメ「ソースカツ丼」について語り、その美味しさと謎に迫るブログです!!

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