ホント～に暑かった2010年の夏も終わり、
やっとワインが楽しめるパーティの季節がやってきました！
年間を通じて、ワインとグルメの企画イベントやパーティを
行っていますが、今年の秋は、10月から12月までほぼ毎週、
東京都内の高級ホテルの超豪華スイートルームで、
色んな趣向のグルメ＆ワインパーティを開催します。



さて、10月からのホテルスイートルームのパーティ開始前に
9月29日と30日の夜に、モニター参加による新宿・高級ホテルの
超豪華スイートルームでワインパーティを行います。


地上40階からの東京の夜景を見ながら、料理とワインと会話を
楽しんでラグジュアリーなひとときをお過ごしください。

つきましては、各日10名、参加して頂けるモニターを募集します。
ふるってご応募くださいね♪


◆開催日時：

第1回　2010年9月29日（水）19：00-21：00（18：30受付）
第2回　2010年9月30日（木）19：00-21：00（18：30受付）


◆会場　　：東京・新宿某高級ホテルのスイートルーム
（セキュリティーの問題上、場所は参加者のみにお伝えします。）


◆募集人数：9/29　10名、9/30　10名


◆参加費　：
9/29、9/30ともに通常会費21,000円（税込）⇒半額　10,500円（税込）
（各回とも、事前振込とさせて頂きます。振込先等の詳細は、お申し込み頂いた
お客様にメールでご案内いたします。）


◆形式　　：着席のホームパーティ形式


◆料理　　：ピザ、寿司、野菜スティックサラダ、肉料理
　　　　　　（仔羊のロースト）、焼きチーズミートソースのペンネ、
　　　　　　ケーキ、コーヒー


◆ワイン　：
9/29　シャンパーニュ
（ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンイエロー・ラベルＮＶブリュット）
イタリア銘醸ワイン4種類（赤、白）
シャンパーニュは映画「プリティ・ウーマン」、
イタリアワインは映画「硝子の塔」に出てきたワイン等の
ラインナップです。


9/30　シャンパーニュ
（ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンイエロー・ラベルＮＶブリュット）
オーストラリア＆NZのプレミアムワイン4種類（赤、白）
漫画「神の雫」で話題になったワインをはじめ、
現地でも注目のワイナリーの直輸入ワインなどを揃えました。


◆お申し込み方法　：
「私のワインライフ」に会員登録の上、モニター参加される方の
ご氏名、参加日、ブログURL又はツイッター名をメールにて
n.shimizu@earth-dreaming.jp宛にご連絡ください。
受付次第、詳細をご連絡させて頂きます。
（会員登録しましたら、ショップポイント500P（1P＝1円）
がつく等の特典があります。）


◆応募期間　　：2010年9月13日～9月24日（定員になり次第、締め切らせて頂きます。）　　　　


◆モニター参加の条件：
1）ブログ又はツイッターで、この開催ブログの宣伝を行ってくれる方
・ブログの場合は、期間中に1回このパーティの宣伝ブログを書いて頂きます。　　　　　　　
・ツイッターの場合は、相互フォローの上、本イベントの宣伝ツイッター
をこのブログのURLを記載の上、期間中に10回
つぶやいて頂きます。　　　　　　　　　　　

・期間：9/13～9/24　　
　　　　　　　　　

2）ご参加後にメールにて主催会社から送ってくるアンケートに
ご回答できる方
・ご回答頂きましたら、謝礼として「私のワインライフ」の
ショップポイント1,000P贈呈いたします。　　　　　
　　　　　　　　　　　


当日は、車でのお越しは控えて頂きますよう、よろしくお願い致します。
パーティモニターのご応募を心よりお待ちしております。

気がついたら、もう、8月も下旬。
足のほうもほぼ完治し、通常稼動に戻りつつあります。
本当にご心配をおかけしました。



メルマガ「英語で学ぶワインの基本と最新情報」も
先週末、最終回の発行が終わり、
今後は内容をパワーアップして、
週末、ステップメールや有料メールのほうへの移行を行う予定です。



昨年12月に立ち上げた世界の料理とワインのマリアージュ情報サイト
「私のワインライフ」の認知度も高まってきたのを機に、
このサイトとHPに弊社関係の情報を集約することにし、
「私のワインライフ」のブログは、
サイト内のブログに1本化して、
もうひとつのブログ「日本の食の在り方」を展開をスピードアップし、
量を絞り、情報の質の向上を目指す方向に転換しました。



今まで、楽天の本ブログをご愛読頂き、
どうもありがとうございました。

7/26日（日）から、キッチン付きレンタルスペース「HERO　BAR」で、
週末カレー＆ワインバー「和飲ひろば」を毎日曜日、
3ヶ月間の期間限定で開店します。


コンセプトは、「和カレーと話題のワインを通じたコミュニーケーションの場」
オリジナルの和カレーと株式会社アースドリーミングが
セレクトした話題のワイン＆料理・おつまみwith会話を
楽しんで頂くお店にしたいと思います。


詳細メニュー＆ワインリストについては、
世界の料理とワインのマリアージュ情報サイトの
ブログにて更新しますので、要チェックです。


7月、8月、9月の最終週の日曜日の夜は、
貸切で「和飲ひろば」でワインとワインに合う料理・おつまみを
楽しむアースドリーミング・ワイン会を開催します。


●主催：　株式会社アースドリーミング　http://earth-dreaming.jp/

●テーマ：　「真夏のクールワインとスタミナ料理のマリアージュ」（立食・ブッフェ形式）

＊「和飲ひろば」開店記念の祝杯を、
モエ・エ・シャンドンのロゼ・シャンパーニュと
フランスの巨匠、アンリ・ジャイエの後継者である
エマニュエル・ルジェのエシェゾーのグレート・ヴィンテージ
「エシェゾー1995エマニュエル・ルジェ」であげます。

その他、5種類ワイン飲み放題＆料理・おつまみ5種類と締めカレーの
お得なワイン会プランです。


＊詳細メニュー＆ワインリストは、こちらを参照ください。


●日時：　2009年7月26日（日）19：00～21：00

●場所：　週末カレー＆ワインバー　「和飲ひろば」＊7/26日（日）オープン予定
　　　　　　東急東横線　「都立大学」駅　徒歩1分、トリツセンタービル2階
　　　　　http://www.herobar.net/access.php

●募集人数：　15名

●会費：　12,000円（税込）　＊当日、現金払いにてお願い致します。


お申し込みは、サイト「私のワインライフ」のお問い合わせフォームより、
必要事項ご記載の上、7/26日ワイン会参加の旨と参加人数を
お問い合わせ内容にご記入ください。
参加申し込み受け付けましたら、メールにて受付確認をさせて頂きます。



＊未成年の飲酒およびお車でのご来店はご遠慮ください。

気がついたら、6月もはや半ばをすぎ、
後半にさしかかり、明日は「父の日」です。


今月の23日で弊社は創業して丸3年たち、
振り返れば、種苗会社で外国業務・販売関係の仕事をしていたときとは、
生活が一変し、密度の濃い3年間でした。


何よりも一番違うのは、何もないところからはじめ、
まさに、フロンティア精神と事業への「情熱」、
そして、起業を通じて出会い、関わってきた人達への「感謝」が
ここまで、私を支えて頑張らせ、道を作らせたのだと実感し、
大好きな「東山魁夷」の画集の1ページの「道」をずっと
眺めました。


会社の事業としては、規模が小さくまだまだですが、
この不景気の中、おかげさまで、
ついこの間、ようやく資本金500万円の株式会社となり、
新生　株式会社アースドリーミングとして、もっと組織らしくし、
事業の拡大に向けてますます邁進していきたいと存じます。


さて、6月のアースドリーミングワインイベントですが、
2つの異業種交流会での弊社ワインの試飲会です。
ひとつはすでに6/17日（水）に行い、盛況で感触も良かったです。
もうひとつは、6/24日（水）は第1回ジャパンクラブ東京で
行います。詳細はこちらを御覧下さい。

昨日、予定通り、銀座兼松ビルにある「懐食　みちば」で
アースドリーミングワイン会を行いました。


辻　綾子先生の軽妙で役に立つお話を伺いながら、
ソムリエの豊田さんの抜群のワインとのマリアージュと
グラス選びとサービスを堪能しながら、
始終和やかな雰囲気で楽しいワイン会となりました。


普段は、ワインはあまり飲まないのですが・・・という方が
数人いらっしゃいましたが、このワイン会をきっかけに
ワインに親しんで頂ければ幸いです。


写真はふぐの焼カルパッチョと豪州　シラーズ・サイニー2007（ロゼ）のマリアージュです。


ワイン会の詳細は、サイト「私のワインライフ」のブログを御覧下さい。

「私のワインライフ」の番外編です♪

 
メディアを見るたび、
「不況」の文字が目につくこの頃で、
陰鬱な気分を爽やかにする
この5月の”元気”になるイベントをご紹介します。


まず、先日このブログでも紹介しました、
弊社が行う5月のアースドリーミングワイン会です。
5月23日（13時～15時）にあの「料理の鉄人」の「和」の鉄人、
道場六三郎さんの系列店の銀座「懐食　みちば」で、
お昼の和食のフルコースに舌鼓をうち、
辻綾子先生（代表著書：綾子のおいしいワインブック　文化出版局）の
軽快な語り口で行われるセミナーでワインを学び、
アースドリーミングのセレクトワイン（4種～）とのマリアージュを楽しんで、
帰りに、話題の映画「天使と悪魔」を鑑賞（無料鑑賞）をするプラン
（先行予約　～5/15）が目玉です。
詳細、お申し込みは、こちらまで。


その次は、経営者交流会のひとつ
「ジャパンクラブ」のご紹介です。

毎月、埼玉、横浜と開催され、
若いパワーで交流をしきる主催の”元気”をもらって、
不況をぶっとばしましょう。

6月には、東京でも開催予定です。

詳細・お申し込みはこちらを御覧下さい。


もうひとつ、”元気”になりたい女性にご紹介したいのが、
昨年3月の弊社の「Wine　Revo。」のイベントでお世話になった
株式会社コラボラボ（代表　横田　響子氏、女性社長Net運営他）
5/12日（火）17：00～22：00に表参道ヒルズで開催される
「女性社長300人が不況を吹っ飛ばすミーティング」です。


二部構成で、一部は女性経営者、女性の個人事業主を300名を無料招待して、
パネルディスカッション等が行われます。
二部は、女性社長と女性記者の交流会（有料）です。

詳細・お申し込みはこちらを御覧下さい。

満員御礼！！！

5月15日に世界一斉に公開になる、
あの「ダヴィンチ・コード」の続編ともいうべき、
話題のミステリー映画「天使と悪魔」。


5月のアースドリーミングワイン会では、
5/15日までの先行予約分については、
「天使と悪魔」の無料映画鑑賞つきのワイン会プラン（9,000円/人）を実施します。


その他、女性参加者にうれしい特典のプリザーブ・ド・ローズの
プレゼントつきのレディースプラン（9,500円/人）、
3名以上のご参加に対するディカウントプラン（8,000円/人）を
ご用意しました！！！


銀座で、「みちば」の和食のコースと弊社のセレクトワインの
マリアージュ+ミニ講座つきを楽しんだ後、
銀ブラをして映画「天使と悪魔」を鑑賞する・・・・
アースドリーミングが提案する、映画鑑賞つきのワイン会プランです。



・主催：　株式会社アースドリーミング　http://earth-dreaming.jp/

・日時：　2009年5月23日（土）13時～15時

・会場：　東京・銀座　「懐食　みちば」　http://www.michiba.com/
＊個室使用予定

・内容：　お昼のコース料理と株式会社アースドリーミングのワイン4種類
+ワインミニセミナー（講師：辻　綾子先生　予定）　


＊献立＆ワインリストの詳細はコチラを御覧下さい。


・一般価格　　：　10,500円　（税込）

・レディースプラン　：　 9,500円　（税込、プリザーブドローズのアレンジメントのプレゼントつき）

・先行予約　映画鑑賞つきプラン（～5/15まで）　9,000円/人　（税込、「天使と悪魔」の全国共通前売鑑賞券つき）

・3人以上ご予約の場合、8,000円/人（レディースプランおよび先行予約　映画鑑賞つきプラン除く）


＊プリザーブ・ド・ローズのアレンジメントと映画鑑賞券は、会場店にて当日渡しになります。


・募集人数：12名　（募集人数達し次第、参加お申し込みの受付を終了します。）


＊＊ご参加のお申し込みはお問い合わせフォームから、
必要事項をお書きの上、お申し込みください。


未成年の飲酒は法律上、受け付けられません。また、お車でのご来店はご遠慮願います。

昨日、駒場東大にある「ルヴェソンヴェール駒場店」での
駒場☆交流パーティは、今までの弊社のワイン会やパーティの催しの中でも
参加者も最多で、宴もたけなわの状態で、終えることができました。


ルヴェソンヴェールのスタッフのサーブもありましたが、
立食・ビュッフェの食べ放題、飲み放題のスタイルは
フィンガーフード（キッシュロレーヌ＆パテ・ド・カンパーニュ）や
ワインのほうもすすむにつれ、参加者の皆さんのおしゃべりもはずみ、
笑顔がみられると、「酒は百薬の長」とおっしゃられた参加者の言葉を
改めて実感しました。


弊社主催のパーティやワイン会では、必ず参加者の皆さんに
自己紹介してもらっています。
今回はリピーターのお客様もいらっしゃいましたが、
参加者同士は皆、初顔あわせの状態なので、
いきなり、「自己紹介お願いしま～す」というと
とまどうようですが、そのあと、不思議と一緒にきた人達以外とも
積極的にコミュニケーションをとろうという動きが見られます。


あとは、パーティの中盤以降に、
サプライズ・サービスとして、
領収書の番号で、抽選をおこない、
その結果、「RC02」、「RC06」、「RC24」の方が
弊社商品を当てました。


思いがけない「LUCY」で盛り上がり、
喜ばれる顔をみるのが、主催側としては一番うれしく、
日々の疲れもいっきに吹き飛びます。


参加者の皆様や関係者に助けられながら、
これからもワインや料理を媒介として、
「話飲」、「輪飲」、「和飲」を実践していくことができればと思いました。


参加者の皆様、および
このパーティの準備から当日までお世話になった
ルヴェソンヴェール駒場店の佐々木マネージャーや
武田シェフをはじめ、スタッフの皆様に
心からお礼を申し上げます。

はや、新緑の季節の到来を感じさせる陽気になりました。


5月のアースドリーミング・ワイン会は、
「料理の鉄人（和）」だった道場六三郎さんのスピリットが感じられる
新感覚の和食が楽しめる「懐食　みちば」で行います。


ワインは株式会社アースドリーミングのワイン（シャンパーニュ、白、赤の3種類）。みちばの月替わりのお昼のコース（定番の活魚焼カルパッチョはワインに良く合い、評判の1品です）とのマリアージュを楽しみます。



＊ワインリストおよび献立詳細は5月あたまあたりに公表予定。



講師には、辻　綾子先生（著書　「おしゃべりワイン学」桐原書店（1986年3月）他、多数。講師経験豊富で、ユーモアを交えた「話飲」には定評があります）をお招きし、「和食とワインのマリアージュのポイント」についてお話して頂きます。



5月のワイン会は、女性にとっては嬉しい
レディースプラン（割引+プレゼントつき）があります。


ご一緒に、道場流の昼の懐石料理×アースドリーミングのワイン3種のマリアージュと「和飲」、「輪飲」、「話飲」を楽しみましょう！！！




・主催会社：株式会社アースドリーミング　


・日時　　：2009年5月23日（土）　13：00～15：00


・会場　　：東京・銀座　「懐食　みちば」　http://www.michiba.com/


・内容　　：お昼のコース料理+株式会社アースドリーミングのワイン3種類+ワインミニセミナー（講師：辻　綾子先生）
　

・一般価格 ：10,500円　（税込）

・レディースプラン：　9,500円　（税込、プリザーブ・ド・ローズのアレンジメントのプレゼントつき）

・募集人数：　12名

 

上述のワイン会のご参加申し込みおよびお問い合わせは、株式会社アースドリーミングのHPのお問い合わせから、お願いいたします。



未成年のお申し込みおよびお車でのご来店はご遠慮願います。

4/29日の祝日の前日、4/28日（火）に、
東京・駒場の東大の敷地内にある
「ルヴェソンヴェール」にて、
当店のシェフ自慢のベリー類をふんだんに使った春のデザート（写真）
と英国の有名ワイン雑誌のデカンター誌のスイートワイン部門で、
NO,1になったことがある豪州最高峰の「マーガン・ボトリティス・セミヨン」の2006年産のグラスワイン（無料サービス）が15：00～21：00を味わうことができます。


また、19：00～21：00に
同会場にて、立食・ブッフェ形式の
弊社のワイン3種（赤、ロゼ、白）飲み放題と
フィンガーフード2種類（イメージ例：キッシュ・ロレーヌ、パテ・ド・カンパーニュ）つきの交流目的のワインパーティです。（ワイン以外のドリンクも飲むことができます。）


あなたの「もっと出会いたい、飲みたい」をかなえます。



●　　「ルヴェソンヴェールの春のフレンチデザート×豪州最高峰の貴腐ワインのデザートタイム」

・主催：株式会社アースドリーミング　http://earth-dreaming.jp/

・日時：2009年4月28日（火）15時～21時

・会場：東京・駒場　フレンチレストラン　「ルヴェソンヴェール」　1階　個室　

・内容：
デザート「ベリー類のゼリーとビーツ風味のクレーム・ブリュレ　フランボワーズのソルベ添え」（写真）
・貴腐ワイン　「マーガン・ボトリティス・セミヨン　2006」のグラスワイン　（無料サービス）その他、コーヒー、紅茶等の飲み物は別途、有料でいただけます。

・税込価格：　630円　（デザート+貴腐ワイン）　



●　　「駒場☆交流ワインパーティ」

☆☆☆株式会社アースドリーミング特選ワイン3種（赤、白、ロゼ）の飲み放題（フレンチ・フィンガーフード2種類つき）の交流を目的としたワインパーティ（立食・ブッフェ形式）です。


あなたのもっと「出会いたい、飲みたい」をかなえます。


・主催：　株式会社アースドリーミング　http://earth-dreaming.jp/

・日時：2009年4月28日（火）19時～21時

・会場：東京・駒場　フレンチレストラン　「ルヴェソンヴェール」　1階　個室

・内容：立食・ブッフェ形式。ワイン3種飲み放題、フィンガーフード2種
（イメージ例：キッシュロレーヌ、パテ・ド・カンパーニュつき）
＊ワイン以外のドリンクも飲むことができます。


・税込価格：当日　2,000円　（前日までのご予約の場合、1,800円、3人以上ご予約の場合、1,500円）

・募集人数：40名程度　　＊同会場で、前出のデザート＆貴腐ワイン（630円）も頂けます。


お申し込みは、株式会社アースドリーミングの
お問い合わせフォーム　http://earth-dreaming.jp/inq.html　から、
お願いいたします。



未成年のお申し込みおよびお車でのご来店はご遠慮願います。