みなさん、こんにちは！「江別観光協会メルマガvol.92-2」がはじまりまーす。

　　　今号も引き続き江別観光協会新規加入の美味しいお店と
　　　陶芸作家さんの個展をご紹介します。

　　　「vol92-1」とあわせてお楽しみください！

　　　　
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　・耳より情報.........  ◎江別観光協会新規会員さんご紹介
　　　　　　　　　　    ☆『Cake＆tea Meg's tearoom』さん
　

　　　　　　　　　　　◎『絵付けの陶器展 ２０１５草花のうつわ
　　　　　　　　　　　　　　　　　～新林 裕子さん個展開催～』
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　・編集後記
　
　・つぶやき

　　■耳寄り情報　━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥......　　　
　
　　Θ江別観光協会新規会員さんご紹介
　
　　イギリスの雰囲気を楽しめる素敵なお店
　「Cake＆tea Meg's tearoom」さん
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　２００８年７月から錦町でケーキや、焼き菓子を販売していた人気店
「お菓子工房 La petit Cerises」さんが
　２０１４年１１月１９日、tearoomを併設した「Cake＆tea Meg's tearoom」さんとして
　野幌寿町に移転オープンしました。
　今回は新設の『tearoom』を中心にご紹介します！
　
　古い民家を改築した店内は、かわいらしい調度品と木のぬくもりが生きた落ち着いた雰囲気。
　  　

　きっと、オーナーである結城さんのやさしくて思いやりのあるお人柄と
　お客様に対する様々な心遣いがそう思わせるのでしょう。
　（笑顔もステキな方です(#^.^#)　）
　
　席数は全部で１５席。

　中にはカウンター席もあるので、おひとり様でも気軽にお茶を楽しむことが出来ます。
　ちなみに私のお気に入りはここカウンター席の右端。
 

　外を見ながらゆったりするのです。

　「Cake＆tea Meg's tearoom」のオーナー結城さんが使用する食材は"江別産の小麦粉"、
　"宮本農園さんの平飼い卵""北海道産バター"など地元や北海道のものにこだわっています。
　そのほかの材料についてもできるだけ添加物を含まない物を取り入れ、安心・安全なお菓子を
　お客様に提供しています。

　また、「イギリス」を意識したお店作りにもこだわり、例えばメニューの"紅茶"は、
　イギリスでも人気があり、有名ホテルでも使用される「Taylors of Harrogate

 （テイラーズオブハロゲイ ト）社」の"ヨークシャティー"、

  スコーンは、英国レシピで作る"英国式スコーン"

 
　３段トレーにスコーンやケーキ、サンドウイッチといった本格的な"アフタヌーンティーセット（要予約）"など、
　ゆったりとお茶の時間を楽しむことができるのです
　入口を入った左手ではイギリスのカトラリーなどの販売もしています。

　そんな素敵なCake＆tea Meg's tearoomさんのお勧めイートインメニュー

　まずは軽食メニュー（１１：３０～１４：３０）の
　○パニーニセット（１，１５０円税込）
　　→・パニーニ（具材を挟みパンに焼き目を付けた温かいサンドイッチ、具材は２種類から選べます。
　　　　また使用しているパンはシナモンベーカリーさん特製）
　　　・野菜サラダ(レタス、トマト、水菜などがた～っぷり)
　　　・蒸野菜（根菜類をせいろで丁寧に蒸しています。素材の味が生きているのでそのままで美味しい）
　　　・クリスプス（ポテトチップス。無添加のものを使用しています）
　　　・紅茶１ポット
　お野菜中心の一皿なのですが、お腹がいっぱい！

　（野菜は豊幌のAmbitious Farmさん）
　　　　

　○食後の特別デザート（４００円）
　　→ミニケーキとアイスクリームのセット（ケーキの種類が多くてびっくり！）
　　　　　
　　　

　Sweetsメニューから
　○クリームティー（８８０円税込）
　　→かわいい２段ケーキスタンドに
　　　・スコーン２種類（プレーン＆全粒粉）
　　　・自家製ジャム
　　　・クロテッドクリーム（バターと生クリームの中間のようなクリーム）
      ・紅茶1ポット
　スコーンにクロテッドクリームと自家製ジャムを付けて食べるのがスタンダードな食べ方。
　　　　　

　
　〇ケーキプレートセット（８８０円税込）
　　→・ハーフサイズケーキ３種（お任せ）
　　　・コーヒーか紅茶１ポット

　drinkメニューから
　〇コーヒー　→野幌町の小林珈琲店さん特製ブレンド。
　　
　〇ベビチーノ→お子様用のホットで泡立てたミルク
　　※他にもお子様サイズのジュースがあります。
　　 他にもジュース、カフェオレなどたくさんの
　　 飲み物があります。
　
　もちろんケーキや焼き菓子はお持ち帰りＯＫ・・なのですが人気店ゆえ
　夕方になるとケーキの数はぐっと少なくなってしまいますのでお早めにどうぞ。

　
　まだまだご紹介したい情報がたくさんありますが、
　続きはみなさんご自身で、「Cake＆tea Meg's tearoom」へ
　足をお運びいただいて美味しいお菓子とステキな雰囲気を味わってくださいね！

　　≪Cake＆tea Meg's tearoom≫
　住　　所：　江別市野幌寿町２４－１
　営業時間：　１１：３０～１８：００
　　　　　　　（ティールームのラストオーダーは１６：００）
　定休日　：　日曜日、月曜日、火曜日
　　　　　　　（夏季、冬季にお休みしていることがあるので詳しくは
　　　　　　　　HP内カレンダーでご確認ください
　 TEL    :   ０１１－３８１－００１５
　ホームページ
　　　　http://megs-tearoom.com/

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   【２】絵付けの陶器展 ２０１５
　　　　　「草花のうつわ」～新林裕子さん個展～
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  江別市に野幌で「なな窯土 裕陶房」を構えている陶芸家
　「新林　裕子」さんが札幌で個展を開催されます。
　
　地元江別のレンガ土を使用することにこだわり、メインに配合。
　絵付けの作風も地元など身近で見ることが出来る草花を
　題材にしています。その作品は器と絵のバランスが見事。

　絵が目立ちすぎず、かといって目立たないわけでは決してない。
　着物で例えるなら高級訪問着のよう。

　そんな新林さんが、今回開催する個展は
　普段使いの食器や酒器、花器、陶板、照明など、いろいろな作品が
　並ぶそうです。

　みなさんぜひ、足をお運びいただいて、自然と器が調和する
　ステキな新林さんの作品をご覧ください。

　　≪絵付けの陶器展 ２０１５
　　　　　　　　　　「草花の器」≫
　開催日時：　平成２７年６月２３日（火）～６月２８日（日）
　　　　　　　１０：００～１９：００（最終日は１７：００まで）

　開催場所：　札幌市中央区大通西５丁目 大５ビル１階D和室
　ＴＥＬ　：　０１１－２３１－１０７１

　【なな窯土裕陶房 新林裕子】
　住　　所：　江別市幸町１３－１７
　ＴＥＬ　：　０１１－３８３－７８０３
　　※陶房の訪問をご希望の方は事前に電話でご連絡ください。
　　　　　
　　　　
　■つぶやき　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥......
　　「６月のメルマガ！」といえば、例年『えべつ春の特産味覚まつり』のお知らせを
　　しているのですが、今年はなんと『特集号』を制作中！！
　　
　　来週１２日（金）の配信を目指して担当者が奮闘中でありますφ(..)。
　　ぜひご期待ください!(^^)!

　　☆『えべつ春の特産味覚まつり』
　　　　開催日時：　平成２７年６月２０日（土）、２１日（日）
　　　　　　　　　　１０：００～１６：００
　　　　開催場所：　江別河川防災ステーション
　　　　問合せ先：　江別観光協会特産品販売専門部会
　　　　ＴＥＬ　：　０１１－３８９－９７５７
　
　　江別のみなさまも、近郊市町村のみなさまもこの日のお出かけ先は
　　『えべつ春の特産味覚まつり』で決まり！
　　お待ちしていまーす(*^_^*)
　　

　　最後までお読いただきましてありがとうございました
　　次号もよろしくお願いいたします。