みなさん、こんにちは(^^)/。
　冬江別観光協会メルマガVOL.102-1をおよみいただきまして
　ありがとうございました。
　
vol.102-2では、美味しい＆キレイな話題をお届けします。
　ぜひ、ご覧ください！

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　　・耳より情報.........〇江別観光協会新規会員ご紹介
　　　　　　　　　　　　　「美肌ダイニングKei」

　　　　　　　　　　　　　〇北海道埋蔵文化財センターより
　　　　　　　　　　　　　「平成27年度特別展示」のご案内
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　 〇江別市セラミックアートセンター開催
　　　　　　　　　　　　　「美味しい」＆「楽しいイベント」情報 　　　　　　　　　
　・編集後記
　
　
　　
　【１】江別観光協会新規会員さんご紹介。
　　　　　話題のお店「美肌ダイニングKei」
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　2015年6月、文京台の12号線沿いにオープンした「美肌ダイニングKei」さん。
　ランチ、ディナーともにお客様が絶えない、今話題のお店です。

　オーナー兼シェフの坂下さんは江別育ち。
　“接客好き”、“お客様に喜んでもらうことが好き”というご自身の性格から
　シェフの道を志し、東京の和食店で修業。

　その後北海道の和食店でもお仕事をされていましたが、長年住んでいた江別で、
　まちおこしの役に立てれば・・という事でこの度、文京台に
　「美肌ダイニングKei」を出店されました。
　　　　

　日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエでもある坂下さんが作る料理は、
　「美味しく食べてキレイになる！」がコンセプト。

　食材やメニューにこだわり、美味しく食べることでお肌やからだをいたわり、疲れをとり
　また、アンチエイジングやダイエットなど（女性なら）気になる悩みもお助けします。

　食材は北海道産にこだわり、契約農家さんからの直接仕入と、
　坂下さんが毎日直接市場に出向き、仕入れた安心安全な食材を使用しています。

　それではお待たせしました。気になるメニューのご紹介です
　〇ランチで一番人気『彩野菜寿（990円・税別）』
　　
　　・野菜寿司6貫
　　・タレザンギ
　　・2種小鉢サラダ
　　・デザート
　　すし飯に合うよう野菜にひと手間もふた手間もかけている野菜寿しは、めちゃウマ。
　　
　　
　〇本日の串揚げ8本(980円・税別)
　　　
　　その日お勧めの野菜を中心にうす衣で揚げています。
　　お好みでソース、自家製焼き昆布入り塩でどうぞ

　〇本日の蒸し盛り(780円・税別)
　　　
　　こちらもその日お勧めの野菜を中心に10種類の食材を蒸しています。
　　お好みでポン酢か自家製わさびタレどうぞ
　〇冷たい密トマト
　　　
　　トマトを使ったデザート。見た目もカラフルで可愛らしく、しかも美味し！　　
　※トマトの入荷状況によりご用意できない場合もあります。

　〇水素水
　　　　
　　飲むことで有害な活性酸素を除去し、老化防止と美容に効果があるという、今注目の水素水。
　　見た目は普通の水ですがお味は・・・。

　まだまだ、おススメのメニューはありますが、後は行かれた時のお楽しみ。
　人気店なので来店の際は、（ランチ、ディナーとも）予約されることをお勧めします（3日前まで）。

　また、これから迎える宴会シーズン　。
　お店選びに悩む幹事さん、「美肌ダイニングKei」さんでは、宴会の予約も
　承っています(お二人様から可)。
　人数によっては貸切りも可能。ぜひお店までお問合せください。
　　 　　　

　美味しく食べてキレイになりたい方にお勧めのお店「美肌ダイニングKei」さんへ
　ぜひ足をお運びください。

　≪美肌ダイニングKei≫
　所在地　：　江別市文京台東町1-8  R4TM文京台1階
　営業時間：　ランチ→11：30～15：00（LO 14:30）
　　　　　　　ディナー→17:30～22：00(LO 21:30)
　定休日　：　日曜、第3水曜
　TEL　　 ：　011-375-8553
　ホームページ
　　　http://dining-kei.com/


　【２】北海道埋蔵文化財センターさんから
　　　　 「特別展示」のご案内
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　北海道埋蔵文化財センターさんから、ただ今開催中
　「平成27年度特別展示」のご案内です。

　〇平成27年度北海道立埋蔵文化財センター特別展示
　　北海道遺跡百選8　～縄文アクセサリーコレクション2015　
　　恵庭市西島松遺跡群と副葬品展～
　　

　　→江別市のお隣のお隣にある恵庭市"西島松遺跡群"。
　　　この遺跡群からは、縄文時代から擦文時代までの土坑（お墓）群、
　　　住居群が出土しました。
　　　
　　　今回の展示ではその縄文時代の土坑墓から副葬品として出土した玉や耳飾りなどの
　　　装飾品を中心に当時の多彩なアクセサリー類を出土状況・背景と共にご紹介しています。
　　　　

　　さらに埋蔵文化財センターさん所蔵の〈千歳市キウス4遺跡〉や〈美々4遺跡〉など、
　　　ほぼ同時期のアクセサリー類も展示します。
　　

　現代のアクセサリーとはまた違った縄文時代の〈美〉をどうぞご覧ください。

　また、同センター内「縄文工房」では、縄文アクセサリーづくりの体験もできます（無料）。
　縄文時代に負けないくらいステキな作品を作ってみませんか？
　皆様のご来館をおまちしています。
　　

　　≪北海道遺跡百選8　～縄文アクセサリー2015　
　　　　恵庭市西島松の遺跡群と副葬品展～≫
　開催日時：　開催中～平成28年2月28日（日）
　　　　　　　9：30～16：30
　開催場所：　北海道立埋蔵文化財センター展示ホール、
　　　　　　　縄文工房（体験コーナー）
　観覧料　：　無料
　休館日　　・月曜
　　　　　　・年末年始（12月21日(月)～1月5日(土) ）
　　　　　　・11月23日、2月11日の祝日
　TEL　　：011－386－3231
　ホームページ
　　　http://www.domaibun.or.jp/publics/index/18/

 

　【３】江別市セラミックアートセンターさんから
　　　 「 11月開催イベント」のご案内！
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　江別市セラミックアートセンターさんと言えば、陶芸絵付けの体験はもちろん、
　様々なイベントを開催しています。
　今回は11月に行われる楽しい、美味しいイベントをご紹介します。

　〇れんが積オーブンでピザを焼こう！
　　セラミックアートセンター職員さんが〈江別産レンガ〉を積んで作った簡易オーブンで
　　手作りピザを焼いてみんなで食べます。
　
　　もちろんピザに使用する食材も〈江別産〉。
　　ピザ生地から手作りします。
　　レンガの窯で焼いたピザはきっといつもとは、ひと味もふた味も違うことでしょう。

　　定員は20名様（先着）です。みなさんのご参加をお待ちしています。

　≪れんが積みオーブンでピザを焼こう！≫
　開催日時：　平成27年11月14日(土)
　　　　　　　 10:00~13:00
　参加対象：　小学生以上（小学生は保護者同伴）
　定　　員：　先着20名様
　受講料　：　500円（材料費込）
　持ち物　：　エプロン、三角巾、タオル
　申込受付：　受付中（定員になり次第終了）
　申込方法：　お電話か直接センター窓口へ
　
　〇消しゴムでオリジナルのはんこをつくろう
　　オリジナルのハンコを手軽に作ることができる消しゴムハンコ。
　　その人気はいまだ根強い物があります

　　今回は、クリスマスカードに使えるオリジナルハンコを消しゴムで作成します。
　　個性が光るあなただけの作品を作って、いつもとは違うクリスマスカードに仕上げてみては
　　いかがでしょうか？

　みなさんのご参加をお待ちしています。

　　≪消しゴムでオリジナルのはんこを作ろう！≫
　開催日時：　平成27年11月28日（土）
　　　　　　10：00～12：00
　参加対象：　小学5年生以上(小学生は保護者同伴)
　講　　師：　はしもと　あやの氏（JESCA認定クリエイター）
　定　　員：　先着20名様
　受講料　：　1.000円（材料費込）
　持ち物　：　作品を持ち帰る袋
　申込期間：　平成27年11月14日（土）から
　申込方法：　お電話か直接センター窓口へ

　【共通項目】
　開催場所：　江別市セラミックアートセンター
　　　　　　（江別市西野幌114－5）
　観覧時間：　9：30～17：00（最終入場16：30）
　休館日　：　月曜日、祝日の翌日、年末年始
　 TEL　　：　011－385－1004
　アクセス：　JR→JR野幌駅下車野幌駅から＜JRバス乗り換え＞
　　　　　　　JRバス→新29、広92乗車、『セラミックアートセンター前』下車
　ホームページ
　　　http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/site/ceramic/

　■編集後記　*********************************************
　　最後までお読みいただきましてありがとうございました。
　　〈美〉　と〈食は〉永遠の課題。
　　この情報がお役にたてば幸いです。
　
　次号もよろしくお願いいたします。