玉助のお台所

いらっしゃいませ。

何時も玉助のお台所においで頂き有難うございます。

お手数をお掛け致しますが

本日よりこちらに変りましたのでお知らせ致します。

追記

お料理画像が無いと寂しいので

２００８年上半期の玉助お勧め料理ベスト１０の中からベスト５をＵＰしてみました。

麺類あり、お酒のお供ありと堪能して下さい。

先ずは第１位パンパカパ～ン！

玉助鰈のあんかけ



鰈にあんが絡んでお酒のつまみには絶品ですよ。


２位は

銀鱈の味噌漬け



「越の彩」とこんぶ仕込みみそ「味の華」で一晩つけおきした銀鱈を焼きました。

３位は

玉助焼きうどん



かつおだし入り「越後玉助」醤油だけの味付けですが
美味しく出来ました。


４位に

玉助冷しゴマ味噌ラーメン



三崎屋醸造様の「越の彩」とこんぶ仕込み味噌「味の華」の合わせ味噌が
ごまと合い「かんずり」の辛味が良い味を出しています。


５位に


玉助塩焼きそば




自然海塩「玉藻塩」の味付けで美味しく頂きました。

と言う事でベスト５です。

如何でしたか。

是非それぞれのページでお料理を堪能して下さい。

玉助の湯はこちらからどうぞ。







今後ともよろしくお願い致します。

有難うございました。



玉助