お正月の準備やっと完了！。ガラス拭き、包丁研ぎ、門松などの男仕事。
年賀状は、珍しく早めに完了。喪中の人は印刷しなかったはずがチェックしたら３枚印刷していた。昨年はこれをズルしたので出してしまった人がいるかも知れない。２８日にはポストへ投函。
昨年から、前年に年賀状の来た人に出すことにしたので、だいぶ出す枚数が減った気がする。
数の子は１．５ｋｇ漬けた。家族皆が大好きなので毎年このくらいの量を漬けてしまう。
マグロ（中トロではなく赤身です）、ホタテ貝柱、タコ、イクラ、カニ足などを吉祥寺の魚力で調達。


さて、準備完了は大好きなお飲み物で～すっ！。昨年の９本より少ない７本。
新年は節酒の誓い。１１月から何とか実行して来ています。節酒といっても普通の人よりは・・・。
昨年と同じなのが「上善如水」純米吟醸、「越の寒中梅」、「獺祭」純米大吟醸５０の３本に「浦霞禅」純米吟醸がなぜか２本、「買ってあったっけ？」ともう１本買ってしまった。一番好きな日本酒だからかな。新人が「一ノ蔵・有機米仕込特別純米酒」。これを大晦日から四日で飲み干す？。


年越しそばは、温ったかい汁に京都・松葉屋のニシン棒煮。家族は定番の「えび天」。
麺も京都・松葉屋のを東急デパートで見つけたのでそれにした。中々美味い！。

２０１２年　今年もよろしくお願い致します

準備万端、
そしてご家族お揃いのお正月祝膳の写真、いいですね

私は、クリスマス～年末迄すっかり遊び呆けて、お屠蘇、数の子、蒲鉾、栗きんとん、お煮しめ、きんぴら、なます、例年用意するものすべて無し、反省・・　ま、来年は頑張ります(2012.01.05 19:49:16)