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猫女1980

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2008年09月08日
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カテゴリ:手作りパン♪



今日のフィーナさん♪










魅惑のアゴライン♪










中国4千年の歴史です~(^-^)/♪


ウソです★


季節も変わり目に入り

ネコさんの体調管理に気をつけねばと

思う今日この頃です★


(=^-^=) ニャ~も14歳★高齢ですニャ♪

(=^-^=) 労わってくださいニャ~♪


('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)

(=^-^=) ニャ~♪










我家の『』を使用してフランスパンを焼いてみました★










フランスパン用の強力粉のタイプER

フランスパン用の天然酵母を使用して作ってみました★


今日のパンレシピ♪

天然酵母フランスパン(1,5斤)


強力粉 420g(タイプER

塩 中さじ1杯( 7g)(沖縄の天然塩)

水 (330ml)(日田天領水

生種(天然酵母) 大さじ2杯(38g)
ホシノ天然酵母フランスパン種

●気温が25度以上の場合、冷水を使用し
その際10ml減らして使います★
●日田天領水はアルカリ系のお水なので
本来パンには向かないはずなのですが
上手く膨らんで焼きあがりました(^-^)
しかしアルカリ水ではないお水を使用したほうが
無難だと思います★










食パンよりも噛み応えがあり

また、時間が経ってもパサパサしなくて

よかったです~(^-^)/♪

ウマウマ♪です~(^^)/♪

(=^-^=) ニャ~♪



cln_akikoさん
>こんばんは。

(=^-^=) こんばんニャ♪

>ネコちゃんの顎ライン…大好きです(#^.^#)
-----
('-'*) モフモフ感がなんともいえないですよね~♪

(=^-^=) ニャ~♪


Y30さん
>フィーナさん、14歳とは思えないですね~☆@@
>これからも元気で長生きしてね、フィーナさん♪(*^ ^*)


(=^-^=) アリガトですニャ~♪

(=^-^=) レオさん♪&カレンさん♪も一緒に

(=^-^=) 長生きいきニャ~♪


>ケーキ、どれも美味しそうです♪


ウマウマ♪ですよ~(^^)/♪

>夜中に来ちゃいけなかったなぁ。。。
>すっかり胃袋刺激されちゃいました。(^^;)
>我慢して寝よっと!(笑)
-----
猫女は今も胃袋刺激しまくりです~(^^;

(=^-^=) それで食べて豚になりますニャ~♪

(゚ー゚; ゲッ

(=^-^=) ニャ~♪


名乗るほどではございません。さん
>こんな時間に猫女さんのブログを見たら
>腹が減ってしまいましたぞ。笑
-----
それは、スマン、コッテス~(><;

(=^-^=) ニャ~もお腹が減りましたニャ~♪

(=^-^=) ニャ~♪


ミルの母さん
>こんにちは~フィーナさん☆


(=^-^=) こんにちニャ~♪

>フィーナさんは、もう14歳を過ぎましたか^ミルは来年の1月で14歳になります♪


(=^-^=) それは、おめでたいことですニャ~♪

(=^-^=) ニャ~と一緒に長生きしましょうニャ~♪

>お互いに元気で何時までも美猫さんでいましょうね~(^o^)丿笑


(=^-^=) そうニャ~♪


>ロールケーキ、良いですね~♪
>特にマロンケーキ♪
>カルディナール・ロールケーキはナッツが入っているのかしら?

ナッツは入っていませんが

クルミが入っています~(^-^)/♪

>全部美味しいでしょね~


(=^-^=) ウマウマですニャ~♪

>食べた後が怖い!!(^_^;)・・でも誘惑には勝てない(爆)
-----
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)

ケーキは不思議な魔力があります~(^^)/♪

(=^-^=) ニャ~♪


かんちゃん(マンチカン)さん
>フィーナさん14歳なんですか!?見えないわ!!
>これからもよろしくね☆


(=^-^=) ヨロシクにゃ~♪

>フィーナさんディズニーのマリーちゃんみたいだよ!
>気品あるわん♪
-----
(=^-^=) アリガトにゃ~♪

(=^-^=) かんちゃんも気品があって

(=^-^=) 美猫さんですニャ~♪

(=^-^=) ニャ~♪

(=^-^=) 池上ロールですニャ♪
(=^-^=) カルディナール・ロールですニャ♪
(=^-^=) マロンスフレのロールケーキですニャ♪
(=^-^=) 季節限定マンゴーのロールケーキですニャ♪
パン焼き機
(=^-^=) ホームベーカリーですニャ♪
強力粉
(=^-^=) はるゆたか2ですニャ♪
(=^-^=) タイプERですニャ♪
天然酵母
(=^-^=) 食パン用ですニャ♪
(=^-^=) バターロール用ですニャ♪
(=^-^=) フランスパン用ですニャ♪
(=^-^=) 菓子パン用ですニャ♪

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Last updated  2008年09月08日 21時40分54秒
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