ジャガイモレシピ

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・・・ジャガイモレシピ・・・

＊＊＊　ポテトガレット　＊＊＊

材料
ジャガイモ１個につき　粉チーズ大さじ１
塩コショウ適量　

作り方
１・・・ジャガイモは皮をむいて千切りにしましょう　でんぷんが取れてしまうので水にはさらさないでね
粉チーズ　塩コショウ少々をまぜてイモにからめておきましょう

２・・・フライパンにサラダ油をひき　１を入れる平らに伸ばす感じで　中火で焼きます
イモの色が透明にかわってきたら　フライパンの蓋を使って裏返しましょう（*^_^*）←焼いてるがレットをするするとフライパンの蓋の方に移動させ　そこにフライパンを逆さまにかぶせて　ひっくりかえすと　ガレットが裏返りますよぉ～　簡単♪（*^_^*）

焼けてカリッとした食感がスキですよぉ～　ハーブをパラパラふると美味しいよ(^_^)v