身軽に暮らす毎日が好き

さぁ～て　日記でも書こうかな(^・^)なんてＰＣの電源を入れていたら

mayu「お母さん（*^_^*）アップルパイが食べたいよ♪」
「ほらぁ～このリンゴで作って作って(^_^)v」と
お正月に実家からもらってきたリンゴを持って　スタンバイしていましたぁ～笑

パイは冷凍のパイシートが冷凍庫の中に★～～～ＯＨ！これこれコレで簡単に出来ちゃうよ(^_^)v

そんな訳で　今はリンゴの下準備で煮ている最中なのだ～ヒャハハ

さぁ～て　煮えたかな♪　パイシート溶けたかな♪

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焼けたよ～


＋＋＋レシピ＋＋＋

材料

リンゴ2個　皮を剥いて芯をとりスライスしておきます
（砂糖大さじ１　バター大さじ１）
パイシート　2枚
バター（マーガリンでもいいよ）少々

作り方

１・・・スライスしたリンゴをお鍋に入れて　砂糖　バターをいれ　蓋をして弱火で煮ます
リンゴがしな～となってきたらＯＫです

２・・・パイシートは解凍して　麺棒でちょっと伸ばします
パイ皿にバターを薄く塗りつけ　パイシートをひく
サラからはみ出てる分は　ナイフでそぎ落とします
フォークでパイ皿のパイシートにぶつぶつぶつ～と穴を開けておきます

３・・・先ほどのリンゴをパイシートの上にのせて　kumikoはパイ皿の周りのパイシートを内側に寄せます
それから　先ほどそぎ落としたパイシートを１ｃｍ巾ぐらいにかっとして　上に格子状にしてのせます
（卵の黄身を上に塗ると美味しそうな色になるけど　もったいないから　何にも塗らずにいつも焼いちゃうの(^_^;)）

４・・・あとは　オーブンで膨れるまで焼きます　
家のオーブンは小安いオーブンなので２００度が限界なの～限界の２００度で　３０分～５０分ぐらい焼きますね（*^_^*）
焼き色がついてパイ生地が膨れればＯＫだよ　
ね　簡単でしょう★

先ほど焼きあがって　子供と３人で食べちゃいました♪
ごちそうさまでした（*^_^*）