ひょんなことから、今年の年始の親戚の集まりの後、いとこがブログ書いてることを知って以来、たまに覗かせてもらったりしてた。

その、いとこのTakaちゃんとは、もう１０何年くらい？は会ってないから、昔のイメージのまんまで、最近のイメージは全くないんだけどね・・・
（そのアニキである、私と同学年のいとことは、けっこう親戚の集まりなんかで顔を合わせる機会も多いし、いつも色々言われ放題・・・こっちも負けてないけど～）

よく釣りに行ってることはブログでなんとなく意識にはあった。

つい最近イカの塩辛の記事を書いた後に・・・今度釣ったら送るね、ってコメをくれてたんだけど、まさか本当に送ってくれるとは・・・


ナント５杯も送ってくれた～ 前日に釣ったヤツだそう。



わかりづらいけど、手前の２杯はしょうゆ漬けにしてくれてあるヤツ


魚をさばいたり、イカを解体？したりするのはＴにやってもらうことにしてる（ってか、本人がやりたくてやり出したことだし、私はノータッチのままの方がいいもんね）から、仕事から帰って来てから解体してもらった。

帰ってくるまでに、イカたっぷり使う料理ってあるかな？とちょっと検索したら・・・すごく簡単そうなレシピを発見

解体してくれたのを料理
調味料はバター（ウチはマーガリンだけど）としょうゆだけだし、ホント簡単だった・・・


刺身といかわたマーガリン炒め




刺身が美味しかったのは言うまでもないんだけど、この、超簡単な、いかわた炒めがめちゃめちゃ美味しかった～～～
汁がまた絶妙で、途中からスプーンを持ってきて、殆どスープ状態で飲みながらパクパク。
あっと言う間に食べ終わっちゃった・・・汁まで完食 また食べたいなぁ～

残りは塩辛に、そしてしょうゆ漬けの方は解体してもらって、冷凍してあるからまたのお楽しみ

Takaちゃん、ホントにありがとね～～～


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釣りたてのイカって本当においしいのよね～。

それを色々に調理して食べられるなんてうらやましいです。
最近そういえばおいしいイカ食べてないな。
ここは海のない県だから、なかなかおいしい魚介にありつけないのが残念・・・。

(August 17, 2007 19:54:51)

わた炒め、旨いよね～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ご飯に合うし酒にも合う！！
そういえばあたしも最近旨いイカ食べてないや(ι￢∀￢)
それにしてもＨん♪ちのご飯ていつも豪勢な感じがするけど
二人でそんなに食べてよく太らないよね～。。。
羨ましい(￣▼￣|||)ｱﾊｱﾊ･･･(August 17, 2007 22:48:00)

我が家もイカはみんな大好き！でも、お刺身や中華炒めばっかりだった・・
私もたまには料理関係検索してみよ～
いかわたって、やっぱり新鮮じゃないと使う気がしないよね。釣りたて最高ですね

それから、確かにいつも豪勢だね～！(August 18, 2007 00:13:42)

pua honeyさん

こんにちわ～

＞釣りたてのイカって本当においしいのよね～。

やっぱり新鮮だと、特にわたが違うんでしょうかね～？

＞それを色々に調理して食べられるなんてうらやましいです。

イカを調理するなんて、多分初めてだったかも！
中々、自分では買わないですし。。。

＞最近そういえばおいしいイカ食べてないな。
＞ここは海のない県だから、なかなかおいしい魚介にありつけないのが残念・・・。

そうですよね～。。。
お取り寄せとかならイケるかも？！(=^・^=)
(August 19, 2007 16:32:47)

るぼっちさん

ちぃっす～～～

＞わた炒め、旨いよね～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
＞ご飯に合うし酒にも合う！！
＞そういえばあたしも最近旨いイカ食べてないや(ι￢∀￢)

わた炒め・・・初めてやったのよん～♪
でもこれを機にハマる・・・かも？！

＞それにしてもＨん♪ちのご飯ていつも豪勢な感じがするけど
＞二人でそんなに食べてよく太らないよね～。。。
＞羨ましい(￣▼￣|||)ｱﾊｱﾊ･･･

多分・・・２／３は旦那の胃の中に・・・（笑）
でもご存知の通り、私はデブったよぉ。。。
旦那だって、結婚してから７kgは太ったんだもん・・・(⌒_⌒;
(August 19, 2007 16:35:13)

ibaさん

＞我が家もイカはみんな大好き！でも、お刺身や中華炒めばっかりだった・・


中華炒めは、すぐ浮かぶ料理だよね☆
でもまだやってみてない～今度はチンゲン菜と炒めて中華風のも作ってみたいな♪

＞私もたまには料理関係検索してみよ～

ウンウン、思いつくのだと限界があったり・・・初めて調理する食材はけっこう検索しちゃうよ～

＞いかわたって、やっぱり新鮮じゃないと使う気がしないよね。釣りたて最高ですね

日を追うごとに味、変わるのかな？
中々刺身用ってのは普段のスーパーにはおいてないしね～・・・。

＞それから、確かにいつも豪勢だね～！

それはそうかも～！
旦那がよく食べるんでね。。。普通の量だと、結局追加するハメになっちゃうから。(⌒_⌒;
(August 19, 2007 16:38:13)