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2011.05.26楽天プロフィール Add to Google XML

26日の日記

早くも食いまくりの旅は中盤に差しかかっってます。
昨日は昼も夜もサンセバスチャンのバルでたらふくたべ、お天気も真夏日で砂浜には人がわんさか〓

日差しが暑すぎて歩くのしんどいほどやったのが今日は朝から雨〓〓

昼はサンセバスチャンから車で一時間の、父絶賛の炭焼きやさんレストランにいきます。

このレストランに行くのが目当てと言っていいほどの今回のバスクの旅なんですんごく楽しみ〓



最終更新日時 2011.05.26 15:32:51
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2011.05.25

ただ今研修旅行中  (1)

22日の日曜日より、世界一の美食の町と言われてるバスク地方に来ています֥ϡ

バスク地方とは、フランスとスペインとの国境をまたがった地方で
なんでも美味しいらしい!

特にスペインのサンセバスチャンのバルは最高らしい。

久々の食の旅は本当に楽しみ

初日は車でドライブしてボルドーへ。
予約してなかったので試飲はできなかったけど、
知っているシャトーが目の前にあるだけでテンションあがりまくり

2日目は朝はビアリッツのマルシェに行き、サンセバスチャンにある
☆☆レストランへ。

斬新なお料理だけど味わい深くおいしかった!

明日からはバル巡り。
楽しみ!frombasque


最終更新日時 2011.05.25 22:09:07
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2011.03.06

6日の日記

2月末から始まった、怒濤のケイタリングは今日で一先ずおわり。

大阪、和歌山と頑張りました!

和歌山は初だったんで寝れないほどのプレッシャーだったけど何とか終わりに近づいてます。

今からお着物きて神戸でお客様のお誕生日会(^o^)



最終更新日時 2011.03.06 15:35:28
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2011.02.19

19日の日記  (2)

朝五時から68個のお弁当を作って詰めて全て1人でしました。

こんだけの数のお弁当を1人でやってのけたのは初めて!

ずっとマッハで動きまくって所要時間四時間。

自分でいうのはなんですが、凄いと思う。

今日のメインはそれではなく実家のデッキが新しくなる着工の日だったのでお弁当完成後すぐに甲陽園へ(^o^)

25年前に父が作ったデッキは解体されました。



最終更新日時 2011.02.20 10:34:32
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2011.02.16

16日の日記  (1)

今日はバレエの体験入学。
お客様のお嬢様がされてるクラスでお父さんとは似てもにつかない美しくて細くてチャーミングな先生でした。

バレエというものは細くて顔の小さいひとがするから美しい(^o^)

先生みてるだけで美しい姿に釘付けやけど、鏡に写っている自分の姿は醜すぎて鏡いらん(--;)



最終更新日時 2011.02.16 15:31:43
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2011.02.10

早速輪島のお椀で

今年初もんの白魚と蕗の薹のかき揚げ丼!



最終更新日時 2011.02.15 23:34:17
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12日は輪島

大雪になると皆の反対をおしきって長靴姿で輪島にきました。

意外にも金沢市内は全然。

輪島はいろんな漆器いっぱみれてよかった。



最終更新日時 2011.02.15 16:54:58
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