2011年10月15日

「いぶしぎん」で燻製が簡単に作れますよ 「自家製燻製(36)」

[ グルメ・スイーツ ]

「いぶしぎん」なら室内で本格燻製が手軽に作れます♪

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網に食材を置いてから、30分程で出来上がる「いぶしぎん」なら、

友人たちとお酒を飲みながら、酒の肴の燻製を作ってみたいですね。


好きな鯖やタコ、イカやチーズ、それにゆで卵や肉、豆腐やシイタケなど

どんな味になるのでしょう？

美味しいと、たぶん、家の冷蔵庫にある食材を持ちこむことになります。


想像してみるに、

「いぶしぎん」をテーブルにおいて、ワイワイ言いながら男たちが始めます。

でも、途中から嫁さんたちに、占領されますね。


こちらは、酒がまわり、だんだん嫁さんたちが持ち込んでモノを、

言われたままに食べているような気もします。

でも、それもずっと続いている楽しいお酒のひとときです。

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最終更新日  2011年10月15日 21時05分50秒