米澤佐藤畜産の米沢牛を初めて食べたのは、帰省した友人が（米澤出身）

ついでにお土産で買ってきてくれて、

「生モンだから、今日の夕飯はすきやきでねーっ！」と電話をくれ、

肉以外の具材を買出しに行って、スタンバった記憶があります。

なんでも、子供の頃から食べてて、地元じゃ、有名なんだとか。


焼肉屋さんも、すきやき屋さんも好きなんだけど、

以外にごはんが美味しくなくって、がっかりしたこと、ナイですか？


ごはん好きとしましては、肉とごはんが釣り合いとれてなくっちゃ、困る！

神戸牛や、但馬牛は、高くて美味しいけど、

この「米澤佐藤畜産の米沢牛」は、安いのに、うまい！

しゃぶしゃぶ肉、すきやき肉、リブロースから、ステーキ肉まで、

なんでも安くて美味しい（グラムで購入できます）。


個人的には、「米澤佐藤の秀屋肉」がお気に入り♪

すきやき肉が卵とからんで、口の中でダ～ッと、溶ける！

もう、炊きたて新米どんぶりメシをバクバクやってください、

気のすむまで、ど～ぞ～、ってカンジ。


ちなみに、

［山形県／米澤佐藤畜産］米澤牛すきやき（約2～3人前）

こんなカンジ。


米澤　佐藤畜産

住所：〒992-0116　山形県米沢市大字竹井425

電話： 0238-28-1129　FAX 0238-28-4129


以前は米澤　佐藤畜産ホームページで、

ネット注文もできたんだけど、今は電話注文か、FAX注文みたい。


代行ショップもあるみたいですが、私はいつも直買いしてます。

米澤佐藤の秀屋肉は、ちょっとお高めで、

すきやき用（もも）１００g 、２，０００円くらいです。

モチロン、いつも食べてるわけじゃ、ありません。


でも、盆と正月くらいは、ごはんと一緒に食べたいなぁ～。