フランスのおいしいもの。petit magasin

バターがなくなったので、新しいのを探しにデパートへ。
フランスでは無塩が主流らしいと聞くけれど
わたしは確実に有塩が好み。
前はゲランドの粒塩が入ったのを食べていて
（これはほんとにおいしかった！
　あっというまに食べ終わりました。。。）
こんどはもうすこしミルクっぽいものに。

お菓子などにも使われる、良質のバターとしても有名な
le gallの有塩にしてみました。
これは厳選した子牛のミルクだけを使っていて
パッケージにも「au lait cru（生ミルク？）」と
書かれているのです。

うちに帰って、すぐに大急ぎでお味見してしまいました（笑）。

これがほんとにまろやか！
ミルク・バターとでも言うべきかしら。

le gall（ル・ガル）社はブルターニュのQuimper（カンペール）にある乳製品メーカー。
昔ながらの製法で、100％ナチュラルな原料を使っているそう。
そしてどうやら、日本で言う農林水産省のコンクールで
2006年の銀メダルを受賞したらしい。
乳製品好きな人には確実に試してもらいたいお味です。

※ちなみに→はブルターニュっこのベカシーヌさん切手。
　ブルターニュの伝統衣装を着ています。

Le gall クリームチーズ 1kg ミルク度高くておいしそう！ パリでも探します！（笑）

ルガール・プレーン le gall（ル・ガール）のクリームチーズをつかったデニッシュ。 今すぐ食べたい！（本気）

帰ってきたチーズケーキバーその名もミルキーチーズケーキバー【5本入り】 le gall（ル・ガール）のクリームチーズとエダムチーズをつかったチーズケーキ。

レスキュール　シャラント産AOCバター250gセル・ド・メール　海塩バター 楽天市場にあるフランスのバターでいちばんおすすめ。海の塩入りバター。