パリのおみやげでボンボンショコラをいただき、
ひとあし早めにsalon du chocolatを開催しました（笑）。

もともと、奇抜なお味のものは
あまり好きではないので、
今回もオーソドックスなものをリクエスト（？）。
このお土産をいただいたちょっと前に、
輸入食品屋さんでパッケージ買いした
謎のチョコレートが、それはそれはひどいもので
なんていうか、油っぽい？？？感じで
めずらしく食べきれず、残してしまっていたのです。。。
改めて、きちんとしたショコラを口にしてみると、
たくさん食べたとしても、嫌にならない
素材の良さを実感しました。

新宿伊勢丹でのサロンデュショコラ（サロンドショコラ）は
1月27日からスタート。
とても楽しみですーーー

サロン・デュ・ショコラ オフィシャル・ムック 予習。

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