大帝王通信ブログ

今日のランチは西新宿の白銀屋で。
前払いで定食を注文。
何食っても美味いのだが、
インパクトでは『大山鶏の香味刺身ステーキ定食』がオススメ。



大ぶりの炭火焼き鶏をハサミを使って自分で裁断して頂く豪快系。
でもこれのどこが刺身？
と思って切ってみると・・



中はレアレア。
素材が良くないと出来ない芸当。
これを口の中に突っ込むと旨味が広がって幸せ！
たまりせん。