新学期前に購入するもの。
それは靴です。
２足を交互に履いていても傷んでしまうので
必ず買い替えます。

お姉ちゃんが今年は一番乗り。
中敷きがピンクのチェックになっている限定品を購入しました。
学校でコインローファーが指定になっていて、
履き間違えて帰ってしまうトラブルも多々あり、
特徴のあるものがいいなぁ・・・と。

履いてしまったら分からないけれど、
靴を脱げば春！可愛いピンクにテンションも上がります。

先日会った友人にプレゼントしたキャラメルクッキーを褒めてもらったので
また焼いてみました。
作り慣れないとキャラメルを作るのがどうしても怖いとのこと。
確かにもくもくと煙が上がるのでどうしても火を止めてしまうかも。

このキャラメルクッキーは本当にヒット！
我が家もこのポリポリの食感にハマりました。

きむらかよさんのレシピです。
（書籍は絶版のようです）

今日はミッフィーで型抜き。
たくさん焼いてストックしても、こちらもすぐに無くなるクッキーです。

　　

　

前回の日記に引き続き作ったもの。


乾燥麹で甘酒。
今年はとにかく寒い！
つい甘いココアやミルクティーばかり飲んでしまっていましたが、
生姜を入れた甘酒を飲んで以来、ハマっています。



お米と乾燥麹だけでこんなに甘いなんて。
お砂糖が入っていないのに驚きです。

アルコールが入っていないので、妊婦の方、
産後にも母乳の出が良くなるなど滋養にとても良く、
お子さんでも飲めます。

炊飯器で簡単に作るレシピもあるのでチャレンジしてみませんか？


今回使ったことのないメーカーの乾燥麹をつかいましたが、
パラパラとほぐれていて使い易かったです。

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最終更新日時 2012.02.24 15:40:36
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前回の日記のやっと買えたバターで作ったものは
ベルギーワッフル。
こちらも我が家の人気メニューです。

製菓学校直伝レシピ。
強力粉と薄力粉で作ります。

パールシュガーのカリカリ感が美味しくて、
カロリーは高いけれど食べたくなるお菓子です。