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2007/01/31
カテゴリ：ワインとお酒
よく、「自然派ワインはビオ（有機農法）とかビオディナミ（生動物力学の方）で造られたワイン」と書かれていたりしますが、それは誤りです。
ビオとかビオディナミはあくまで農法であり、畑の次元の話。 そういった認可を出している団体は収穫までの過程を監視しているだけで、その後の醸造には関与していません。 つまり… つづきはこちらで お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/02/01 12:01:48 AM
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