CornflowerのMemo

DEMEL(デメル/ウィーン・オーストラリア)に加えて
私の好きなチョコレート２つがベルギーのチョコレートだと気づき。。。

一つ目
PIERRE MARCOLINI（ピエール・マルコリーニ）


今年のバレンタインのお返しにいただきました。
シックでお洒落な箱に上質のチョコレート。
昨冬出会ったチョコレートでトップです。
アンリ・シャルパンティエにお勤めのお姉さんもイチオシの、
今、一番アツイ、チョコレート☆
（あともう一つお勧めはアンリのマカロンらしいよ）

いただいたものには上のアソートに期間限定のハートが入ってました。

色はもう少しシックな赤で、中はフランボワーズ味です。
最初はこの色はちょっと、と思いましたが甘酸っぱくてすごく美味しい！
もう赤いチョコ、こわくない！
ハートばかり入った缶もありました。
とにかく、このチョコ、すごく幸せになります。

ベルギー本社のページ
ピエールマルコリーニ銀座
オンラインショップもあるのね。すばらしい。
そのうちカフェも行ってみたい。


2つ目
NEUHAUS（ノイハウス）


出会ったのはかれこれ8年ほど前だったかな？
友人達でビターチョコレートの食べ比べをしたのですが、
その中でダントツの評価を得たチョコレート。

これに慣れてしまうと、ベルギーチョコレートの雄、
ゴディバはちょっと甘すぎるように感じてしまう。。。

しかし、前はあちこちのデパートで入っていた気がしたのだけど、
今年のバレンタインではほとんど出会わなかった。
前はこじんまりとカフェスペースのあった小田急ハルクでも見つけられず。
あれ？　っと思っていたのだけど、どうやら2005年に一度、日本撤退したらしい。＞こちらのブログ
知らなかった。。。

でも昨年、銀座にお店がオープン＞上のと同じブログ
こんな記事もあった。

まあ、なんというか、全てが知らないうちに終わった（笑）
というのは、この２年ほどは海外のお土産にNEUHAUSをいただくことが多いという幸せな状態で。
箱にけっこうぎっしり入っていてうれしいのです。しかも２段。
と、少しも普遍的でないことを言ってみる。

ノイハウス（ベルギー）
オンラインショップもあります。日本にも送ってくれそう（高いけど）。
銀座店はちゃんとページ作ってないのかなあ。見つからない。
それにしてもみんな銀座ですね。
そんな土地の高いところに行かなくていいから、とにかく撤退しないで下さい。



どちらもお高いチョコレートですが、ひとつぶで幸せになります。
相変わらず、毎日ちょっとだけ食べるのです
考えるだけで幸せ（笑）

それにしても、味について美味しいとしか書けない語彙はなんとかならないかな・・・