気軽にねこごはん♪
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今日の夜ご飯は、私がもちきび料理の中でも大好きなれんこんフリッターです。れんこんのシャキシャキ感と、もちきびのもちもち感がたまりません!れんこんの穴の中にも、もちきびをおしこんでおります。今日はなかなかうまくできました(T▽T)最初の頃は、れんこんをもちきびでうまく包めなかったんですけどね。未来食つぶつぶcookingにのっているとおりに作ってます。他の野菜を包んだり、あわや黒米で包んでもおいしいと思います♪
December 9, 2005
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今日の夜は、もちあわと粒そばを使ってぎょうざを 作りました。 もちあわと粒そばを半々にして炊き、にんにく、ねぎ、 キャベツを加え練り練り。 家族にだまって出したら「今日のぎょうざいつものと ちょっと違うね~」とは言われましたが、お肉が入って ないことには気づかれなかったみたい。 ただ今、ぷちマクロビ実践中。お肉を食べなくなって 10kgくらい痩せたんですよ(^∇^)これからも メニューいろいろご紹介していきたいと思います。
December 3, 2005
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