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さて、バリのスミニャックというところに、マクロビオティックのお店があるということで行ってきました。
お店の名前はZULA. いろいろ見覚えのある食材が並んでいましたが、高い! バリでマクロビをするのは大変かもしれませんね。 ![]() ![]() ここには、九司道夫さんのサインや写真も飾ってありました。 食べ物もいろいろあって悩んだんですが、 ![]() ベジタリアン生春巻き ![]() 玄米ナシゴレン ![]() 全粒紛のセイタンパスタ ![]() 豆腐チーズケーキとパンナコッタ これはソースが激アマでした!! ![]() ソイラテ などをここぞとばかりにいただきました。 ここのお料理はなかなかおいしかったです 最終日はエステに行きました。 M&Kというエステなのですが、 このエステの魅力は、飛行機の時間までお部屋があてがわれて エステが終わった後もゆっくりできること、 また、ご飯がついているのですが、ベジタリアン料理が選択できるところです。 ![]() そして、エステのメニューの中に【豆乳パック】というものがあって、 これが「有機豆乳使用」と書いてあったものですから、 食後についていたコーヒーを 「ミルクの代わりに豆乳にできないか」と頼んだら、 快く持ってきてくださいました。 皆様も是非行かれた際には頼んでみてください 帰りの飛行機はベジタリアンミールにしましたが、 まあ味は予想通り(笑) ![]() でもあっという間の旅行、 こういうお店を回ったり、ベジタリアン料理にしてもらったり・・・ こういうのもなかなか楽しい旅の楽しみ方のひとつとなりました。 長きに渡りお読みいただいた方、どうもありがとうございました
その他ステキなマクロビサイトはこちら⇒
甘いもの大魔神のわたしとしては,やはり豆腐チーズケーキとパンナコッタが気になりますね~
でも,激甘なのは・・・(-_-;) 甘さ控えめよりはしっかり甘いほうが好みですが あんまり甘すぎるのも考えモンですね。 楽しいバリ旅行でよかったですね(*^_^*) (2007.10.21 10:28:12)
こんにちは!コメントありがとうございました。
バリ島にもマクロビのお店があるのですね。 マクロビのアジアン料理おいしそうです。 生春巻きやナシゴレン食べてみたいな~。 マクロビレストランをたずねる旅も面白そうです。 新しい視点ですね。(2007.10.21 14:50:46)
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