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カテゴリ:うまうま日記
関西の実家から、ふるさと便が届きました♪ ダンボール箱の中にはぎっしり詰め込まれた食料品が^m^ メインはというと・・・瀬戸内の春の訪れを教えてくれるコチラ(*^_^*)
りんちゃんの顔が物語ってる通り(笑)、美味しいんですよー!! いかなご っていう魚の稚魚を、お好みで生姜や山椒を入れて甘辛く炊いたものです。 稚魚はあっという間に大きくなってしまうので、期間限定で作る家庭の味。 この季節になると、どこのお家からも醤油と砂糖の香りが漂ってきますよ。
お弁当にも、白いご飯にも、お酒のお供にも^^ 元々大好きで自分でも炊いていたもの。 ふるさとを離れてみて手に入らないからこそ、ありがたさをいっそう強く感じます。 お母さん、ありがとねー
あ、りんちゃんっ!!
ちがいまーす(>_<)
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