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あの若乃花が、ちゃんこダイニングに続き、新しいお店を開店した
と言っても7月25日のこと ちょっと面白そうと、気になっていたのだけど、ようやく今日行くことが出来た 大阪心斎橋のヨーロッパ通りにあるお店 夜は賑わう場所なのだけどお昼はちょっと・・・ って場所である、ちょっとお洒落なカフェ風の店内は、うどん店を連想できない作りである 一品料理にお勧めだそうです さつま揚げのようなすり身を上げたものなんだけど、その中にタコがコロッと入っていて、まるでたこ焼き 出汁に漬けても良し、塩でいただいても良し 面白くて、美味しい そんな一品に満足 ココのイチオシ料理“塩ちゃんこうどん” 塩の甘み、野菜と肉の旨味が溶け込んだ、本当に美味しいスープである 柚子こしょうをお好みで入れると、また違った美味しさが・・・ かなりお気に入りです シンプルに麺の美味しさを楽しもうと、もう一品オーダー たっぷりの大根おろしと酢橘をかけて・・・ 夏には欠かせない美味しさですね トッピングでいただいたエビの天ぷら カラッと揚がった衣に包まれた海老はとってもプリプリ 旨味や香りもたっぷりで・・・ とっても出汁や、料理は美味しいのだけど、気になるのは麺 うどん粉の香りを感じない、冷たく絞めたうどんはなんとか・・・ だけど、温かいうどんにコシが無い まさか冷凍? どんなにつゆや、料理が美味しくても、うどん屋さんで麺がイマイチなのはちょっと・・・ ですね 【うどんダイニング若】 大阪府大阪市東心斎橋2-8-26 都ファッションビル1F 06-6214-4527 今日もご訪問いただきありがとうございます ブログランキングへの応援クリックお願いします 人気blogランキングへ この記事のトラックバックURL:
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/foodbusiness/diary/200709140000/6ef75/
浜店1919さんへ
同感でしたか・・・ 折角良い雰囲気のお店だし、お出汁なんかも美味しいし、深夜までやってるし・・・ でも、麺がねぇ〜 お店に人に聞いたら、香川から取り寄せてるって言ってましたよ >現在,大阪ですか??? > >さすがです.麺・・・・やはり,,,,, >koutagawaさんが言うなら,,,確信を得ました,私も. ----- (2007.09.17 10:56:29) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |