ここ数日、寒い日が続いている
今日もどんよりした曇りで、かなり寒さを感じる日

昼過ぎに所用で出かけ、その足でランチをする



夏に開店したこのお店
行く機会を作れないうちに忘れていたのでありますが･･･

ランチを求めてさ迷っていた今日、偶然にもココの前を通り、思い出した次第であります



食券を買い、お店の人に渡す
メニューは「桜らーめん」と「醤油らーめん」
それぞれに大盛りとチャーシュー乗せがあるだけのシンプルメニュー
別に、玉子とチャーシューのトッピングくらいがあったかな･･･

雑味が出ないようにと、低温でじっくり摂った鶏スープは黄金色に輝き透き通るモノ
一口このスープをいただくと「美味しい～」と声を出しそうなほど
スープの香りを邪魔しない塩味
それにほんのりと桜海老の香りと旨みが･･･




麺はストレートの細麺
上手くスープを連れてきてくれる優れものでありますが、低加水がゆえに伸びやすいのが難点
一口目にあったあの弾力と旨みが、後半は全く感じることが出来ず･･･
残念であります


さっぱり系の鶏スープを出すお店は少ないので、なかなか貴重なお店であります
ちょっとご贔屓にいたしましょう



【桜らーめん 駿河】
神奈川県横浜市中区若葉町3-43-2
045-261-8993

今日もご訪問いただきありがとうございます
ブログランキングへの応援クリックお願いします
人気blogランキングへ

いかにも　うまそうな　らーめんですねぇ

この年になると

昔は　味噌ラーメン命の拙者でしたが

塩ラーメンに　感激します！

あぁぁ　食べたいなぁぁぁあ(2009.11.23 20:23:05)

aibopapaさん

こんばんは
残念ですが、ワタシも同感であります

とんこつ系のコッテリが最近はどうもつらくて･･･
昔ながらの支那そばや、こういった塩を体が求めるようになりました



＞いかにも　うまそうな　らーめんですねぇ
＞
＞この年になると
＞
＞昔は　味噌ラーメン命の拙者でしたが
＞
＞塩ラーメンに　感激します！
＞
＞あぁぁ　食べたいなぁぁぁあ
-----
(2009.11.24 00:23:20)