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2007年03月10日
カテゴリ：青山・表参道
こんなところにレストラン？！
・・・というような場所でした（笑） 南青山にあるフレンチレストラン マノワール ディノ まのわーる でぃの 骨董通りから裏へ入ったところ。 静かな場所に 邸宅風のレストランが佇んでいました。 今回は友人の結婚式で使用したので 結婚式のお食事を披露しますが、 普段はランチやディナーもしているそうです♪ お料理はこんな感じです。  滑らかな下触りのフォアグラのフラン ビンテージ･ポルト酒の風味と共に  ＊シェフからは「フォアグラの茶碗蒸と思って下さい」とのコメント。 正にその通り！！＊ オマール海老を季節の野菜で作った 美しいモザイクのようなテリーヌ仕立て うにのソースを添えて  ＊この美しさ！！感動でした♪ そしてプリップリの海老が入っています＊ スズキの薄切りウイキョウと バジリコの香り漂うソースと共に  ＊お魚の味とバジリコのソースが絡みあって、上品なお味＊ お口直しのシャーベット マリアカラスが愛したフォアグラ トリュフを詰めた仔羊のパイ包み焼き ペリゴールソースと共に  ＊肉厚かつ、ソフトなお肉。口いっぱいに贅沢感が広がります＊ デザートビュッフェ  ＊沢山の種類の中から、好きなデザートを指定して取り分けて頂きます。 どれもハズレなし！＊ コーヒー  ＊カップ＆ソーサーの種類が多々あって、見ていて楽しい。 私はこれ＊ どこまで切っても金太郎飴！のように どれを食べても おいしぃ～～い！！（ｂｙ中居君風） のひと言（笑） 久しぶりにお料理を堪能した感じデス。 楽しいパーティーに 美味しいお料理 美しい盛り付け ステキな空間で・・・ 五感満足  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年03月13日 23時27分44秒
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