本音のブログ

こんにちは

今日は、エルネのモニターで、Ｓ＆Ｂの濃いシチューを頂きました 

冬季限定のホワイトショコラ、初めて食べます

シチューを作っても美味しそうでしたが、いつもと違う味を試したかったので、

ホワイトショコラを使って、シチューフォンデュを作りましたよ

グリル鍋で作ったのですが、生クリームとホワイトショコラの濃厚なミルクの味わいが、とって

も美味しいです

弱火で加熱すると、とろみがしっかり付くので、ホワイトショコラの優しい甘さを、堪能できました

バナナやブロッコリーにソースがからんで、子供にも大好評でした

厚切りの食パンをトーストしてつけましたが、優しい甘さのシチューに、パンが合いますね

 子供がブロッコリーを美味しい！と言ってたくさん食べていました

チーズフォンデュを作ると、焦げや後片付けが大変ですが、シチューフォンデュは、ささっと洗

い流せるので、洗い物も楽でしたよ

焦げ付かないので、子供と一緒に食べやすかったです

ウィンナーや人参、南瓜などを使って、もう一度作りたいです