いわき　北九州市小倉北区東篠崎1-10-8

　北九州市へ出張。昼飯は小倉肉うどん（どぎどぎうどん）。とあるホームページを頼りにして訪問しているが、未訪で、車なしでも行きやすい店もあまりなくなってきた。が、よくよく探したら「いわき」があった。よし、行ってみよう。

　モノレール片野駅で降りて３分ほど。昼定食（午後２時まで）にも惹かれたが、心を曲げずに肉うどん（４５０円）を注文。はい、出てきましたよ。

　漬物は、ほかの肉うどん屋と同様、取り放題。冷蔵ケースの中にあるので、そこから取ってくる。小皿に山盛り取って、体勢完了。さて、いただきましょう。

　麺は少し平たい。肉はほろほろだ。こりゃ、かなりよく煮込んである。臭みも全くない。生姜が山盛りだが、なくても大丈夫かも、と思うぐらいによく茹でこぼしてある。

　帰り際、厨房を覗くと、おばちゃんたちが肉の下処理をしている。おお、これがうどんの肉になるのか。ご苦労様です。

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