でこちゃんとまさやんのたびたび旅日記

ハヤトウリを収穫しました　　ハヤトウリといっても　どれだけの人が認知しているのか　よくわかりません　　わが街のスーパーで見かけることはまずないので　買ったことも試食したこともない

昨秋　種をいただいた　この種というのがこれ

つまり果実そのものが来年度の種になるというもの

収穫時期は「秋」となっていたが　葉っぱが大きく　成長しているのに気づかず　結構肥大していた

カットしてみると

皮は堅かったけど　中はみずみずしく　少しかじってみると癖のない大根のイメージ　まずまずいける

さっそく我が家より先に食べていただこうと(つまりは毒見させようと）　近所の友人宅に２つ、３つ配達

豚肉と炊き合わせたのをいただいた　ちょっと固いけど大根炊きと同じ雰囲気　まずまずのお味でした　

来年も作るか　といえば　NO　でしょうね　きゅうりと同じころ植えつけて収穫が今頃と長く　しかも一個の種から　うまくすれば十数個取れるらしいけど　どんどん広がっていくので場所をとられる

ただ上へ上へ延ばせば　ゴーヤカーテンと同じく日差しを遮るのに良いらしいです　一度窓際で試すのもよいかも