天までが大泣きした一夜が空けると日本晴れの入梅、梅雨入りした途端に晴れるってのはなんでしょうかね。
　水が滴っている紫陽花はとても奇麗で今日もかなり長い時間足止めされてしまう、仕方なし。

　客先に出向く途中でもチラッと横道にそれて紫陽花を観賞、うーんと一週間くらい出遅れてしまったか、仕方なし。
　時間が無限にあるワケじゃないのでどうしても取り損なってしまう花も出てくる、会社を休んだとしても天気もあるし朝陽じゃなきゃ色合いも違うし、なかなか難しい。

　午前中に二つほど打ち合わせをこなしてそそくさと出かける、午後からは練馬での作業。
　西武池袋線沿いは未食店の宝庫でけど康兵衛さん麺や訪問記の訪問リストのが唯一の頼り、営業時間を考えて二店舗ずつ訪問できるととても嬉しい。
　充分時間に余裕を持って保谷駅を目指す、泉岳寺からだと大門で大江戸線に乗り換えて、練馬で西武池袋線に乗り換えて、一時間強かかる。
　南口を降りるとムッとするほどの暑さ、確か梅雨入りしたと思うんだけどなとアスファルトの熱気の中を泳ぎながら通りに出て左右に見渡すと保谷大勝軒＠保谷（東京都西東京市）の暖簾が、ホントに駅前だな。
　車がひっきりなしに通るこの店先の道が練馬区と西東京市との境界線、店先の写真は練馬区に立って西東京市を写すことになる。

　自動ドアをくぐると煮干しの香りが充満した店内はカウンター十一席、四人掛けテーブル席が三つ、その先は六人掛けだ。二時近い時間だというのにカウンター席はほぼ一杯でどこに座ろうかと逡巡していたら「そちらへどうぞ」と入り口近くのテーブル席を案内してくれた。
　お冷やがなみなみと注がれた分厚いガラスコップ、食べている途中で何度も継ぎ足ししてくれるところはまさに永福町系大勝軒の証。
　メニュはシンプルで中華そばとトッピングだけ、「中華そばお願いします」とオーダーすると「ラーメンイッチョウ」と厨房に伝えている、それなら始めっからラーメンって書いておいても良さそうだけど。
　お客さんは出ていけば入って来るという感じで大賑わいではないけれども、女性店員四人分くらいは充分に稼げるくらいに流行っている。

　アルミのトレーに乗せられて運ばれてきた中華そば七百円、女性店員さんの「お待たせしました」の笑顔は接客の基本中の基本だけど、なんと出来ないお店が多いことか。
　大勝軒＠永福町に比べてラードの量は少な目でアツアツと言いながらもスルスルと食べられる縮れ麺、食べやすいけれども標準で二玉だからなかなか減らない。
　散らされた薬味ネギに細切りメンマになるとに小さいチャーシュー、どれもまずまずの美味しさ、ありがちなな海苔は乗っておらずにトッピングメニュにもない。
　量から言うと飽きてしまいそうだけどそんなことはなくて休むことなく食べ切ってしまった、身体のことを考えれば残さなくてはいけないスープを「後一口だけ、もう一口だけ」とすくうレンゲの手が止まらない、鉄の意志でレンゲを置いてごちそうさま。

　店を出て東に向かって歩き、二つ目の信号を左に曲がり線路を渡ったところで右前方を探すときゆな＠保谷（練馬区南大泉）、カウンター十席ほどの店内は先客が一人だけ、食べているときに何人かお客さんは入ってきたけど比較的空いている。
　「油そば始めました」の貼り紙に引かれつつもスタンダードをとメニュを見ると醤油とんこつと味噌とんこつの二種類のつけ麺、ラーメンの文字はボールペンで書き加えてある。
　オーダーしてから店内を見渡すと色々なメニュを開発中のようでメニュ立てよりも貼り紙の方が多そう。
　餃子やおつまみも揃っていて漫画や雑誌も用意してありテレビもあって夜はのんびりしたい雰囲気満載なのだが、落ち着きに欠ける高い椅子と通りを歩く人から丸見えのガラス戸がのんびりすることを躊躇させる。

　ランチタイムはキムチとライスが食べ放題なので、一軒しか行かないのであればここでたっぷり食べるというのはとてもコストパフォーマンスが良く、実際に先客の人は見ている間でもご飯を三杯食べていた。
　食べたのはメニュ右端の醤油とんこつつけめん並六百円、中は六百五十円、大は七百円、なんか麺の量がかなり少なく感じる。
　茹でモヤシが添えられた縮れ麺は普通でツケダレは酸味が強くサッパリ系、店員さんと仲良くなれば何度か食べに来たくなる味である。
　チャーシューとメンマはツケダレに沈んでいて柔らかくなっていて食べやすいといえば食べやすいが、本来の味はどこへやら。

　食べ終わってからスープ割りをする前にオジヤにしようと用意して置いた（半）ライスをツケダレに入れてみたが、ツケダレが緩すぎてオジヤにならない、どんなツケダレでもオジヤになるわけじゃないんだな。
　仕方なしにスープ割りを頼むが、まあ、普通のスープ割り、ごちそうさまでした。

　駅からは準急で練馬まで、最終的には待ち合わせ時間ジャストの到着になってしまった。
　ＬＡＮカードの取り付け、目をつぶってもできるような簡単な作業だけど決して気を抜いてはいけない、落とし穴というのはいつでも近くにあるのだから。
　念じるようにサーバを起動すると問題なく認識してくれた、ドライバーをインストールして作業完了、いやぁ、上手くいって良かった。

　万一のことを考えて二時間枠を取ってあったのだが十分で終了、上手くいくときはそんなものだ。
　一緒に作業した人と喫茶店でしばしのんびりした後、一人だけ立川に向かう。

　ぢどり屋＠立川（紹介のページ）、四月以来なのでキッチリと二ヶ月ペース、いつもは無連絡なのだけど今日は金曜日なので予約をしておいた。
　先月だったか町田で一緒に馬刺を食べた友達と、川崎からわざわざ来る友達と、ワイワイガヤガヤとＢＧＭがうるさく感じるほどのお喋り。
　生ビールで乾杯した後は地鶏ももロースター焼き二人前二千百円にマルチョウ二人前千五百円、焼きすぎに注意しながら話しをしながらいただきます、旨い。

　何回食べても旨い、いくら食べても旨い、どうしてこんなに旨いんだろうか。
　さすがに金曜日なので満席の店内、すぐに出てくると読んで枝豆四百五十円、茹でたてで塩がたっぷりとふってあって、これはこれでおいしい。
　箸休めにぢどりサラダ四百二十円を食べつつ焼酎をボトルで、いくつかのボトルがあったけど今日は邑にしてみた、飲みやすくてとても美味しい。
　友達が生ものを食べたいとのことでとり刺し六百五十円、芽葱をくるんで醤油ダレをつけて食べる、こんなに旨いのはいったいどこの部位なのだろうか。
　六時半過ぎから飲み始めて時計を見たらもう二十二時だった、この店にくるとほぼ開店からほぼ閉店までいることだらけで立川の他の店を殆ど知らない、まあ、知らなくていいけど。

　店を出てブラブラと駅まで向かい、今日こそは寝過ごさないようにと南武線では登戸まで座らなかった、無事に小田急線に乗り換えたぞ。
　小田急線でも座らなければ良かったのについ前に空いた席にフラフラッと座ったのが運の尽き、ハッと気が付いてとっさにホームに降りたら新百合ヶ丘、電車は上りも下りも終わっていました。
　駅員さんに近くのホテルを聞くと目の前にあるとのこと、なんかこんな高級なホテルに寝るだけの自分などもったいない過ぎるんだけど、タクシー代を考えると町田のサウナまで行くのも高そうだし、あたりには漫画喫茶とかもなさそうだし。
　エレベーターで七階に上ったフロアがフロントなのだが、ガラス戸の先には庭園を見渡すレストランが、これって空中庭園じゃないですか、ますます私には不似合い。
　とりあえず寝よう、あれこれいっていても何も変わらないしな。