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風が涼しくなりました。もう秋の気配がします。今日の午前中は冷房なしでも平気でした。午後からはちょっと暑かったです。
秋ママさんからいただいたカボスをまきさんに送ったら、ゲストさんたちがいろんな使い道を提案していて参考になりました。自分の覚え書きついでに勝手に転載させていただいちゃいます。 オーソドックスな使い道としては揚げ物に絞ったり、焼酎に入れたり。まきさんはゼリーやシャーベットにしていて、とっても美味しそうでした。さすがだわ。 お水に入れて飲むと、カボスのクエン酸がダイエットに効くそうです。 秋ママさんちでは毎食のお味噌汁に入れるそうです。具にするのかと思ったら、絞って入れるそう。やってみたら意外にいけます。さっぱりしてクセになりそうです。…と思ったら、皮をみそ汁の具に、果肉を酢の物にするという方もいらっしゃってびっくり。そういう使い道もあるのか。 あと、紅茶に入れてもいいし、お湯にカボスとハチミツを入れて風邪対策にもなるそうです(秋ママさん情報)。 そして、絞ったあとのカボスはネットに入れてお風呂に入れる! カボス風呂、いい香りがして気持ちいいです。お肌にもよさそうです。 ![]() 我が家の今日の夕飯はそうめん。そうめんのおつゆに絞ったらさっぱりして美味しかったです。 何日か前に、食卓にあったはずのカボスの皮をお風呂に入れようと思ったら、ない。どうやら母が、まだ使えるからもったいないと思って、半分に切ったカボスを元通りの形にしてラップでくるんで冷蔵庫に入れて保管したようです。それを今日、使いました。 フルーツ大好き小太郎は、カボスも最初は喜んで(?)食べたのですが、なぜかその後食べなくなってしまいました。。。なぜ〜? 酸っぱすぎるんでしょうか。せっかく頂いたのに、不義理な奴です(秋ママさん、ごめんなさい)。それとは裏腹にちょっぴりカボスの魅力にはまりつつある私です。小太郎は最近、マンゴーとかカボスとかプラムとかいろんな珍しいものをもらいすぎて贅沢病になっちゃったのかな。好き嫌いしてはいけませんよ。 この記事のトラックバックURL:
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/fuwafura/diary/200508170000/37830/
素麺いいかも〜〜♪
お味噌汁はまだ飲んでいないのですが、素麺ならお昼にも食べられるしやってみようっと。 かぼすひとつで色々な使い道があるものですね〜 今度きゅうりを特集してください(* ̄m ̄)ププ(Aug 17, 2005 09:41:00 PM)
まき*さん
ほとんどまきさんの日記のコメント欄などからの受け売りですよー。勝手に転載しちゃってごめんなさいm(__)m えー、きゅうりですか? なぜ、きゅうり…。 きゅうりは酢の物、サラダ、ぬか漬け、エビチリ…。 (Aug 17, 2005 09:45:36 PM)
カボスにそうめん、おいしそう〜♪夏らしくていいですね。
チワワって、カボスも食べれるんですか?!そういえば、びび、みかんが好きです。同じ系統かな?(Aug 18, 2005 12:56:56 PM)
素麺とカボスは良さそうですね。
夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなります。 小太郎君は色んなフルーツが食べられて、チワワ界のフルーツ王という感じです。(なんとなく最後の写真が王様のポーズっぽいです)(Aug 18, 2005 01:15:45 PM)
(^-^*)/コンチャ!
お味噌汁にカボスの話聞いたんだけど、結構勇気がいると思っていた! 結構イケるのね! やってみようかなぁ〜 って、その前に当分お買い物にお外に出れそうもないなぁ〜(>_<)(Aug 18, 2005 03:19:29 PM)
びびっちょさん
小太郎はレモンも食べます。でもちょっとだけだったから、もしかしたらレモンも二日目からは食べないかも。みかんとか、グレープフルーツとかは好きですよ。柑橘系、好きみたいです。びびちゃんにもレモンやカボス、試してみて下さい。(Aug 18, 2005 08:41:25 PM)
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