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fu-haの日記
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この度、日記のみですがお引越しする事にしました。
今までの日記と、教室の案内は今まで通り
このまま楽天さんのブログでご案内させて頂きます。
お引越し先→アメブロ版パン教室＊fu-ha.
こらからも宜しくお願いします♪
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こんばんわ☆
あ・・・
明けましておめでとうございます。。。
遅すぎですが。。
今年も宜しくお願いします。。。
(*- -)(*_ _)ペコリ
またもや、サボり癖が出ちゃいました＾＾；
我が家は年末の日記にも書きましたが
長男おたふくの後、続々と残り２名もおたふくになり、
１月いっぱいは、おたふく菌満載でほぼお家に居てました。。
レッスンのキャンセルのさせていただいた生徒様。。
ご迷惑お掛けいたしました～・・・
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ
最後のおたふくになった末っ子さんは、
まさかの合併症になり、髄膜炎になってしまい
どうなるかと思いましたが予想より早く治り一安心。
今は元気な一家に戻っておりますｗ
おたふく菌が我が家から消え去った後に、
次男のお誕生日がありました～♪♪
シンプルにショートケーキを作りました♪
斜めからのアングルｗ
次男さんは９歳になりました☆
まだまだ幼い感じですが・・・
こんなんで大丈夫か？次男よ。。
超マイペースな次男さん。
なかなかの個性派なので、密かに将来を楽しみにしてる母ですｗ
話は変わりまして。。
今月の子供パン教室用のパン☆
カレー味のハムマヨパンです＾＾
あ～、お腹が減ってきた・・・
この時間、毎日お腹が減って困っている私です。。。
何か食べるとヤバイ時間なので、
強引に・・・・・・・・・・
寝ます！！！
では、また～ｗ
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更新全くしていなかったのがたたり・・・
現在・・・どこかわから無いくらいです～・・・＾＾；
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おこんばんわ～。
さっき日記書いたのに。。
全部消えてしまった・・・。
壁 |дT)o エーン
ショック・・・・
１からやり直します。。
相変わらず引きこもりっ子ですｗ
時間もありまくりなので、
またまた色々作った１日でした～♪
で、写真も取り捲ったので
調子に乗ってアップしまくりますｗ
今日の朝ごはん☆
ホシノの山食でトーストサンドにしました♪
断面アップ写真☆
具は卵＆ベーコン＆キャベツの千切りです。
かな～りボリュームのあるサンドイッチ。
でもでも、みんなペロッと食べました＾＾；
ランチはナポリタン☆
私はあんまりナポリタン好きじゃないけど
子供が食べたいって以前言っていたので作ってみました。
たま～に食べるのは良いかな～～？＾＾ｗ
おととい作ったラムレーズン達☆
１０００ｍｌの瓶に満タン２瓶分ありますｗ
いい感じになっていたので。。。
念願のシュトーレンを焼きました～♪
でもでも。。。
超ブッさいく～～～な形に。。＾＾；
久々に作ったし、仕方ないか・・ｗ
断面☆
早速味見しましたが・・・
めちゃウマ～～～ヾ(〃^∇^)ノ
オレンジピールとラムレーズンがきいてて
フルーティーなお味に♪♪
クリスマス前に焼けてよかったｗ
大量のアーモンドスライスを消費する為に
フロランタンを焼きました☆
しかも大量に・・・＾＾；
フロランタンは大好きやけど、
天板２枚分ギッシリ焼いてしもたので
さすがに無くなるまで時間が掛かりそうな。。
今度はフロランタンの消費に四苦八苦しそう(-o-;
誰か貰ってくれんやろうか。。。。
ほんでもって。。。。
失敗プリンちゃん☆
強火で蒸してしもう、巣が入りまくり。。
食欲の無いおたふくっ子の為に作ったのに。。(-_-;)
子供達には
「なんかプツプツしてて美味しい～～～～」
やっぱり全く滑らかさは無かったようです・・ｗ
美味しかったなら良かったけど(^^;)
こんな感じで本日は１日ほぼ台所で突っ立ってました☆
色々作ってめちゃ楽しかった～♪
私にとってはコレもストレス発散の一つかもｗ
たまにはこんな１日もありだな～と
つくづく思った私でした～ヽ(=´▽`=)ノ
ちなみにちなみに。。。。
今、ホシノの山食が２次発酵中☆
本日最後の〆は山食の焼き上げですｗ
夜な夜な焼き上げたいと思います♪♪
ほなほな～～～(*￣▽￣)ノ~~ マタネー♪
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最近、割と真面目に更新してますｗ
今日は引きこもり生活３日目☆
お子の状態は昨日よりも悪化・・・
熱も結構高めでまだまだ掛かりそうです。。
食べれてないので、体力も落ちてきてるだろうし
かわいそう・・・(/_<。)
明日くらいには少しはマシになるのかな～・・？？
今日は本当はシュトーレンを焼く予定だったんですが
ラムレーズンがもう少し置いておいた方が良さげだったんで
今日は辞めにして、初めて買った鹿の子金時で
抹茶の豆パンを焼きましたｗ
成型後☆
ちぎりパンにしたかったので、スクエアー型で☆
焼き上がりです♪
中身は・・・・・
こんな感じで鹿の子金時が入っています＾＾
あんこを入れるよりも、かなりあっさりで美味しかった♪
ちぎって食べれるし、大きさ丁度いい感じやし
結構好評でした＾＾ｗ
これだけでは飽き足らず・・・・
ノアレザンも焼きましたｗ
ライ麦入りの生地に
くるみ＆サルタナレーズン＆カレンズが
かなりた～～～～っぷり入った私の大好きなパンｗ
中身はこんな感じｗ
どこもかしこも、くるみとレーズン達で溢れております＾＾；
レーズン嫌いな人には最低なパンですね～ｗ
私は、これをスライスして
クリームチーズを塗って食べるのが
最高に美味しくて大好きなので
クリチをぬりぬりして
早速食べました～ｗ
やっぱりめちゃウマ～～～～～ヾ(〃^∇^)ノ
ワインのお供にも出来そうなパンです。
私はワインは好きじゃないんですけどね～＾＾；
もっぱら・・・
ビールと焼酎派ですｗ
てな訳で・・・・・
明日こそはシュトーレンを焼きます！！！
ではでは、この辺で・・
マタネッ(^ー^)ノ~~Bye-Bye!
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昨日から長男がおたふく風邪になってしまい・・
閉じこもり生活が始まりました・・・
我が家のボン達の中で第一発目。。
これから順に移っていくと思われますが
何といっても年末☆
こんな時期に掛からんでも。。(-_-;)
正月は家から出ることなく過ごす可能性ありです。。
せっかくたっぷり時間があるので
色々やりたかったことをこなしていきたいと思っています。
明日はクリスマスももうすぐだし
シュトーレンでも作ろうかと(*^^)
その為に今日はラムレーズンを作りました～♪
シュトーレン、明日のおやつにでもしようかな？？
相変わらず、毎日毎日ホシノで食パン焼いています☆
早朝に撮ったので、朝日が出ききる前だったので
何だかイマイチな写真ですが・・＾＾；
しかも、前夜に焼きあがっているのでシワが・・
両面均等に割りと綺麗に釜伸びもしてくれたと思います。
正面から。
今朝はこの写真を撮ってからトーストサンドにして
朝ごはんで出しました～(o^∇^o)ノ
さっき明日の分が焼きあがったので、またまた明日も食パン☆
さ～明日は何にして出そうかな～？？？
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今日も寒い・・・
ホットカーペットオンリーで過ごしていたfu-ha家ですが
とうとう今日、ガスファン出してしまいました(-_-;)
我が家はメチャクチャ暖かいので
ほとんど暖房いらずの生活を送ってます。
が、今日は午前はお休みで久々に一人でボーっとしていたら
メチャ寒くなってきて出してきました＾＾；
といっても、一人の時だけでみんなが帰ってからは
いつもどおり暖かくなったのでつけてませんが。。
気持ち悪いくらい暖かい我が家ですｗ
ほんでほんで・・・・
昨日の目標が達成できましたぁ～ヽ(^◇^*)/
連続更新はかれこれ、いつからしてなかったか・・＾＾；
それは置いといてと。。
今日は今月の子供パン教室の第一日目でした♪
毎月来てくれている、仲良し女の子２人組ちゃんｗ
出来たてホヤホヤを試食中～♪
なかのモッツァレラチーズがとろ～～っと溶け出して
食べるのに悪戦苦闘してたけど
気に入ってくれたみたいで良かったｗ
とっても上手に出来ました～＾＾ｗ
毎回、子供パン教室の時はパンのおやつでは無く、
お菓子を出すんですが、今日はコレ↓
プレーンのシフォンケーキを朝に焼いて
カットしたシフォンケーキに生クリームを添えて
おやつに食べてもらいまいした♪
自分で言うのもなんですが
フワフワでしっとりでめちゃ美味しく焼けましたｗ
明日も子供パン教室の予約が午後に入っているので
午前中はお休みだし、朝のうちにおやつ作らないと☆
明日は何にしようかな～？？？
では、この辺で・・
ばいばい(⌒ー⌒)ノ~~~
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もうかれこれ半年放置しておりました(-_-;)
ご無沙汰しております。。
別に病気してた訳でもなく、何か事件があった訳でもなく
ただ単に放置してただけです・・(^^;)
最近の私・・・
ケーキのライセンスをようやく取得できましたぁ～♪
マイペースにボチボチ通っていたので
本当にやっと取れたって感じです。
腕前はまだまだですけどね～。
これから、またまたマイペースに
腕磨きをしていこうかと思っています・・＾＾；
他には・・・
最近は天然酵母にハマッていて
毎日天然酵母の食パンばかり焼いています☆
家族は毎朝毎朝食パンばかり食べさせられていて
今日の弁当にもサンドイッチを持って行って貰いました。
そろそろ
「また食パンなん？」
って言われそうな予感・・・（笑）
今日はレッスン後に近所のママ友に遊びに来てもらって
お友達にまでサンドイッチを出してしまいましたｗ
ちなみに、明日の食パンも焼きあがってスタンバっています（笑）
てな感じの日々を送っています。
レッスンは放置中の間もちゃ～んとやっていましたよ～♪
ちなみにカレンダーも放置ですが＾＾；
ズボラでスミマセン・・
ゴメン(-人-;)(;-人-)ゴメン
いきなりやけど。。
最近作った私のお気に入りヘルシークッキー☆
オートミールのザクザククッキー♪
めちゃめちゃ旨いｗ
あ。。それと。。。
☆トマトバジル☆
今月の子供パン教室のメニュー♪
トマトジュースとバジルが生地に入っていて
中にはモッツァレラチーズがたっぷり入っていて
トッピングにはピザソース☆
我が家のお子たちお気に入りのパンですｗ
明日が今月の子供パン教室１回目☆
気に入ってくれるといいな～。
ではでは～。
久々の更新でしたが最後まで読んでくれて
〃￣∇)ゞアリガトォーーーーーーーーーーーーーーー♪
次回はいつになることか。。。
目標は・・・
明日出来るように頑張りますｗ
(*￣▽￣)ノ~~ マタネー♪
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お久しぶりです。
ここ数ヶ月、いや一年ほどになるかもしれませんが・・
１ヶ月に1回のブログ更新になってしまっています＾＾；
ちゃんと元気に毎日過ごしているので心配しないで下さいｗ
さてはて。。最近の私はレッスンはもちろんの事、
お菓子作りに精を出しています☆
お菓子作りは材料も種類が多くて、計量がとんでもなく私には面倒で
なかなか作る気にならなかったんですが、
何だか最近は楽しい～ｗ
計量も毎日やっていると慣れてきました♪
もっぱら日持ちする焼き菓子が中心のfu-haですが。。＾＾；
子供は毎日私の作ったお菓子ばかり食べさせられている日々を送っています・・
カワイそうに・・・・
毎日作るのは良いけども、消費が少々大変な時もあって
その時は近所のお友達のとこへ持って行ったりもして。。
今日もレッスン終了してからパウンドケーキを焼いてしまいました＾＾；
しかも２本も！！！！
さ～どうする！？
明日の我が子のおやつはこのパウンドケーキに決定ですｗ
そろそろ「もういらん」って言われそう(-_-;)
明日は先週末の延期になった子供達の運動会☆
朝から応援行ってきます！！！！
では、本日はこの辺で・・＾＾ｗ
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今日は１日中雨・・・
洗濯物も一切せずでてんこ盛りになっております(￣□||||!!
明日はベランダえらい事になるはず・・ｗ
さてはて
昨日は２名様がレッスンに来てくれました☆
Yさんは、かなりのハイペースで来てくださっていて
３月に体験で来てくれたんですが
なんと、もう初級が終りかけなんですよ～！！
Yさんには大きな夢があるとか・・
Yさんの夢のお手伝いをさせて頂いて嬉しいです～(*^^*)
夢に向かってこれからも頑張ってくださいね～♪♪
Uさんは、そろそろ中級も終わりかけでいよいよ上級突入です！！
本当は仕上げにアイシングをするパンなんですが
お子さんがシンプルパンが大好きらしいので
アイシングなしでお持ち帰りされました＾＾ｗ
次回も楽しみにお待ちしていますね～♪♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
話は変わりまして・・・
今日はレッスンお休みの日でした☆
ケーキのレッスン予約をしていたので
１１時～レッスンへ☆
今日はビスキュイを使った洋ナシのババロアケーキを習ってきました。
（携帯での写真なのでかなり写真デカデカですが・・＾＾；）
見た目は結構凝った感じで凄く手間が掛かりそうなんですが
思ったよりも簡単でしたｗ
と言っても先生がいるから出来ただけなんだと思いますが＾＾；
で、実は今日は我が家の末っ子ちゃんのお誕生日♪
末っ子さん、今日で６歳になりました～(*゜▽゜)ノ
このケーキは夜お誕生日ケーキに変身ですｗ
いつもお誕生日ケーキはショートケーキばかりなので
今回は新鮮だったみたいですｗ
お誕生日のメニューは「ピザ」
末っ子さんのリクエストです☆
三枚焼いて、がっつり皆食べてくれましたよ～～ｗ
パンっぽいピザにしたのでかなりのボリュームです！！
ドンドン大きくなていくな～～っと実感したfu-haでした(^^;)
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かれこれ・・・・
２ヶ月ぶりの更新でして・・・(-_-;)
ご訪問して下さっている生徒様
長らく放置気味にしてしまってスミマセン！！
(_ _(--;(_ _(--; ペコペコ
レッスンはずーーーっと行っておりましたんですが
更新サボっていただけです＾＾；
春休みにも子供のパン教室行っていましたよ～☆
この春休みにはピザカップパンを作ってもらいました＾＾
おやつにはミニドーナツに簡単なデコレージョンをして貰って・・
沢山の子供達に来てもらって無事春休みレッスンも終了☆
毎度ながら楽しかったですｗ
で、春休みにお子さんと共に
ピザカップパンを作ってくれたママさんお二人が
本日、本レッスンの体験に来てくれました＾＾
もう２回目と言う事もあって良い感じに作業もすすみ、
仕上がりもバッチリでしたよ～♪
早速、次回の予約もしてくれました＾＾
ありがとうございます～(*^^)
来月から、宜しくお願いします♪
明日はレッスンお休みの日☆
さ、何するかな！？
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