前々から欲しかった、レンジで焦げ目が付くお皿。
特売品を発見して、１枚購入です。
丸皿で、真ん中が山のように盛り上がっています。
ジンギスカンのプレートのような波がある、黒い色の磁器です。

早速、鶏肉をレンジで焼いてみました。
お皿に接している部分は、少し焼き色?　らしき物は付いていますが、
フライパンで付くようなカリカリッとした焼き色は難しそうです。

ただ、お皿周囲の低い部分に鳥の溶けた脂が落ちています。
これは、ヘルシーかも。(^^)
肉を見てみると、肉と皮の間にある脂が殆ど残っていません。
その分、べたつかず頂けます。

ちなみにお皿に溜まった脂ですが、嘗めてみると良い出汁が出ていたので、
ついついそのままフライパンに移して、野菜炒めに使ってしまいました。((^^;;
簡単に一品追加～。
しかもこれが、塩しか入れてないのに、良いお味。
考えてもいなかった、おまけ付きでございます。(^^)