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2013年09月10日
カテゴリ：ロースイーツ
まだまだ日中は気温高めでさっぱりデザートがおいしいですね。 今日は小ぶりのメロンを見つけたので、さっぱりフルーツをたくさん使い、ナッツクリームで和えて盛り付けてみました。 メロンの中身をくりぬいて器代わりにするのも、フルーツをくるっと丸くするのも楽しい作業。 キウイは緑のも黄色のも使ってみました。
ナッツクリームはひまわりの種（サンフラワーシード）とアガペシロップ、ココナッツオイルであっさりめに作りました。カシュークリームよりは、色が濃い目に仕上がるけれど、味はわりと似ている感じがします。 さっぱりフルーツ達とベストマッチ。 可愛いデザートになりました♪
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Last updated
2013年09月10日 14時04分21秒
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