先日の美し森トレッキングの際に作った山ごはん「とりわさ茶漬け」
実はこれ、「サトウのごはんでクッキング」のレシピを山ごはん流にほんのちょっとだけアレンジしたもの。
オリジナルレシピは→こちら
折角、山ごはん本をあれこれ入手したけれど、たまたまおうちにある在庫分で作れるのが、この「とりわさ茶漬け」だった。
サトウのごはんレシピって、実は山ごはんに応用できるのでありがたい。
材料はコレだけ
といっても、今回はお山にはサトウのごはんは持っていかず、普通に白飯をおにぎり状にして持参。
(サトウ食品さん、ごめんなさいっ！おうちにはちゃんとサトウのごはんも常備してあるのだけれどね)
調理手順も、本当ならばご飯を温めた上で熱湯や各材料を入れていくところを
ご飯を温めずに、お湯と材料を入れて混ぜ混ぜしたところ、あらまぁ、なんてぬる目なお茶漬けだこと。
しかも、仕上げにトッピングしたチューブわさびがなかなかお茶漬けに馴染まなくて失敗。
そこで、次回は以下の手順で作ってみようかな、と考えている。
1.ご飯を鍋、またはシェラカップに入れて、お湯を注ぐ
2.火にかけて、お湯のなかでご飯をほぐす
3.昆布茶粉を入れて混ぜて、やきとり缶を入れる
4.ほどよく温める
5.火からおろして、仕上げに海苔と粉わさびを振る。
そう、次回はチューブわさびでなく、粉わさびを使ってみよう。
と、まぁ本日の記事は備忘録代わり。
山ごはんといえばね
調理中、あかりさんが「ワタシもお腹空いてるんですケド」って何度もアピールしに来て。
地面の上にシェラカップを置いてたら、思いっきり踏んづけちゃったのよ(あかりさんが)。
あれは悲しかったわ。
踏まれないように、ちっちゃなテーブルでも買うかな。
いや、荷物はあまり増やしたくないし、あれやこれやと悩む時間もまた楽し。
そうそう、スパイスミサイル(携帯調味料入れ)もようやく活躍したわ。
やっぱり便利よ、スパイスミサイル。
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いっぱい歩いた翌日は、あかりさん1日爆睡デーのはず。
ところが、昼過ぎには体調復活したのか、オモチャぶん回して遊びだしたあかりさん。
おうちでバタバタされるよりは、散歩にでも行きますかねってことで
いざ外に出たら
ちょっとちょっと、あかりさんったら「今日は別に散歩に行かなくても良かったのに」
とでも言いたげか、歩く足どりはかなり重く。
今日は呑気に花、いや、葉っぱ？の香りなんか楽しんじゃったりして
ってあかりさんは楽しんでるけれど、見てる飼い主のほうは若干ドキドキ。
紫陽花の葉に毒があることを知った数年前から
紫陽花と写真は撮るものの、紫陽花の葉に食らいつかないように細心の注意を払っているわけで
まぁ、葉っぱ好きなあかりさんも、紫陽花の葉は「喰らう」対象にはないのか
匂いをかぐだけかいだら、はい、終了。
それとも、トーチャンやカーチャンの「絶対食べちゃだめ光線」が、あかりさんにも一応伝わってる？
ハケ下の紫陽花も少しずつ少しずつ咲き始めているけれど
やっぱり見頃は6月になってから。
今年はあかりさんと紫陽花のベストショットが撮れたらいいな。
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ここのところ、お散歩と食事と睡眠以外はずっとPCの前でお仕事だったトーチャン。
なんとか1日だけ時間をあけてくれたので、久しぶりに清里・美し森へ。
美し森は、昨年の晩秋にトレッキングを楽しんだ場所。
今日はどこまで歩けるかな。
まずは駐車場から展望台まで、ひたすら階段をあがりますぞ。
前回は、展望台に着いたところで、トーチャンいきなりダウンしちゃったため、今回はとにかくゆっくりペースで階段をのぼっていく。
でも、あかりさんは爽快な空気に誘われて元気いっぱい。
右も左も前も気になってしかたがない(なして、後ろは気にならないのか)
そんなもんだから、はい、今回もトーチャンは展望台でダウン。
しかも、展望台の標高は1542mと、そこそこ高いから涼しいかと思いきや、とんでもない。
思いっきり暑くて、それこそトレッキングより泳ぎ日和。
暑すぎ～っっ！
結局、展望台から遠くの山々と近くの赤岳をしみじみと眺めただけで、本日のトレッキング終了。
再び階段下りて駐車場に向かいましたとも。
短すぎるトレッキング？
えっ、本当におしまい？
いえ、途中で歩きやすそうな、それでいていかにもマイナーそうな木陰の道をみつけまして
そちらをしばし歩くことに。
だから、今回は美し森ファームも羽衣池もみ～んな通らずじまい。
ただひたすら森林道を行くのみ。
でも、なだらかに続く道を歩いているうちにトーチャンも体調復活したし、
あかりさんも楽しそうに歩いていることだし
ま、これはこれで良い選択だったのだろうね。
やがて、あかりさんにとっては特にお楽しみの川俣川まで出てきましたよ。
今年の初泳ぎはこの川俣川ってことになるね。
・・・って、まだまだ川の水はすごく冷たくて
しばし、水の中ではしゃぎまくっていたあかりさんも、ほどなく足だけで川の感触を楽しんでいたよ。
そして、ここらで昼ご飯。
本日の山ごはんは「鶏わさ茶漬け」と炊き込みご飯のおむすび。
(これの反省点については、後日掲載)
あかりさんは、豚耳とチキンスティックで、とりあえず満足・・・・・してないや。
前回はここで引き返したのだけれど、今日はもうちょっと歩くよ。
ここまでそこそこなだらかな道のりだったけれども、これから先はひたすら上って上って。
直登しちゃう？
その先に広がるのは、八ヶ岳牧場なり。
牧場の柵が有刺鉄線なのが、絵的にはどこか寂しげだけれど、いやぁ、なかなか雄大ですとも。
でも、折角記念写真を撮ろうにも、濡れ鼠なあかりさんと牧場風景がどうにも調和せず。
まぁ、これはしかたがないか。
・・・と、今回は牧場にたどり着いたところで、引き返すことに。
後から歩いてきた年配の方々のグループは、
これから天女山に向かうそうだ。牧場からだったらあと2kmちょっとだものね、ガンバレ。
我が家も、往復を考慮しなければ、このまま天女山まで行けただろうけれど
天女山から再び美し森まで戻ってくるのは、時間的にも気持ち的にも、勿論体力的にも自信がなく
あと一歩が踏み出せずってことで。
まぁ、ムリせず楽しい気持ちで往復できるくらいが、我が家的にちょうどいいのだろうね。
ってことで、再び今歩いてきた道をてくてく戻って
帰りはすっかりお疲れのご様子で・・・
本日のトレッキング終了。
新緑と青空がキレイでした
オツカレサマ。
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くにたちの市役所、今年もグリーンカーテン仕様になってるね。
これから夏にむけて、グングン成長していくことだし
たま～に様子を見に来ようね。
観察日記つける？
そして、お隣にある公園は、木陰いっぱいの涼やか公園。
確か夏になると、ここの池は子供たちの水遊び場になるんだっけね。
まだ今の時期はお水がはってないから、今のうちにちょっぴりお邪魔しちゃおうかって。
おっと、ウホウホ歩くあかりさんを見守るのは、これはゴリラさん？
心なしかゴリラさん苦悩なご様子？
あかりさんも興味津々、ゴリラさんにチュッしそうな勢い。
そういえばここの公園って、通称ゴリラ公園だったような。
あかりさんったら、ゴリラさんと良い笑顔で並んじゃって。
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5月21日の朝は、日本各地で大盛り上がりな金環日食。
都内・都下では天候が心配されたけれども、朝起きてみたら雲の切れ間から太陽さんが顔を覗かせているよ。
この分だったら、世紀の天体ショーも楽しめそうね。
雲の合間から・・・
って我が家は、例の日食グラスを買わなかったから、日食をこの目で見ることはできないけれども
せめて、日食を感じながら散歩でもするかねってことで
テレビで鹿児島と和歌山の金環日食を見てから、いざ外に出てみれば
うわっ、いつもの朝より明らかに暗いし、ひんやり。
既に日食は始まっているからね、お月さんが太陽さんを隠してるって実感を肌で感じてる。
そこに太陽があるのに、ほんのりと薄暗い、なんとも不思議な感覚。
7時半近くになったところで、あっちこっちから人がわらわらと外に出てきて
一斉に上を向くその風景。
こういう風景もなかなかみられませんな。
あかりさんは？といえば 人が金環日食で盛り上がっている最中、朝のスッキリタイム。
撮影時間をみたらちょうど7時33分でしたよ
特に日食だからなんだ？といったところでしょうかね。
今日はなんか薄暗いね
その後、里山まで出かけていけば
あらっ、ここにもキショウブが沢山咲いているのね。
ここまで歩いてきちゃうと、もはや日食のことは頭からすっかり抜けていて
単に森林浴を楽しむ散歩になっちゃっているけれど
まぁそれでもいいか。
それにしても、この日は1日とおして日食フィーバーだったみたいね。
フィーバーに乗り切れなかったあかりんちであった。
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20日、1週間遅れちゃったけれど、実家へ。
あかりさんよ、カーチャンの代わりにばぁば孝行してちょうだいってことで。
あらあら、あかりさんったら早速ばぁばにはりついて、リンゴのおねだりですよ。
このおねだりぶりが、ばぁばの心をわしづかみにしちゃうんだよね。
いつもはトーチャン命なあかりさんも、実家では「ばぁば命」に大変身。
そして、夕方はちょっと散歩のつもりが・・・あかりさんがノリノリで歩いてくれちゃうもんだから
7kmも歩いちゃったよ。
しかも、コースはあかりさん任せだったせいで、家からどんどん離れていっちゃって
あかりさんの冒険心、おそるべし。
こんなに歩いてきたっていうのに、実家に戻ればまたしても各部屋を探検してまわって
みんなが食卓についたところで、ようやく落ち着いたっけね。
それにしても、母の日と称して実家に遊びに来たはずなのに、
夕食は全部母に作ってもらっちゃって、いやいや、カーチャンは本当にダメな娘だね。
まぁ、あかりさんの笑顔で全て良しとしようか。
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しばらく病院で治療してもらっていたあかりさんの皮膚炎、いまひとつスッキリ治らず。
病院でも結局は対症療法ということで、菌剤と患部を清潔にすることくらいしか対処できずにいたのだけれど
あかりさん、やっぱり痒みがおさまらないみたいで
気がついたら、かいかいしてる。
なもんで、ネットであれこれ検索して、皮膚炎に良さそうなスプレーを買ってみましたよ。
それが、シーディームのホットスポッツスプレー。
化学薬品やアルコールを使用していないし、比較的長期使用でもOKらしいので
これをしばらく試してみようかなと思い、数日前から塗布してはいるものの・・・
やっぱり数日程度じゃ、効き目のほうもあるのかないのか、ちょっとわからず。
使用している方のレポートを読んでみると、即効性はないけれど、しばらく使い続けることで改善してきた、というそのコトバを信じて、もうしばらくは試してみるしかないのかな。
皮膚が悪化した時のために、獣医さんから抗菌剤も頂いていることだし
頑張って治していこうね。
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お散歩しながら、その前を通るたびにいつもいつも気になっていた新しいお店。
でも、なかなかお店の開店時間のタイミングが散歩時間と重ならなくて
買えずじまいだったお店。
でも、そろそろ散歩時間と、お店の開店時間のタイミングが合致する季節になりまして
あかりさんのお散歩がてら、お店の小窓からお声がけしてみました
左の小窓からお声がけしてみようか
それが、居酒屋「うん」
あかりさんは、ひらひらしてるのれんが気になる様子
こちらは、焼き鳥メインの居酒屋さんなんだけれど、焼き鳥のお持ち帰りが出来るので
散歩の途中で焼き鳥が買えちゃうかなって期待していたお店なのだ。
ところが、お店の小窓からそのまま注文と支払いができるかなと思いきや
お店の方から「店内に入って注文してください」って言われちゃって
ワタシはおそとで待ってますよー
この日は家族みんなでお散歩だったから、トーチャンにお願いして注文してもらっちゃったけれど
あかりさんとおふたりさま散歩の時じゃ、あかりさんを店の外に待たせておくのはもってのほかなので
このお店では買えないね、とちょっぴり残念な気持ちに。
・・・って、お店自体は居酒屋さんなんだもの、考えてみれば当たり前かってね。
まぁそれはさておき、焼き鳥が焼き上がるのを店の外で楽しみに待つ面々
勿論、あかりさんのために味無し焼き鳥も頼んであげたって。
おうちで早速食べた焼き鳥は、炭火の香りがほのかに漂うお味で、たれは割とさっぱり目ね。
あかりさんは、ウホウホいいながら食べてましたとも。
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お散歩がてら、なにやら今年の10月にオープンするっていうショッピングセンターの建設風景を見てきたよ。
もうちょっと近くにこういうお店が出来たら、頻繁に利用するのだけれど
歩いて30分ちょっとかかるとなると、行きはヨイヨイ、帰りは荷物で重いってことになるから
散歩がてらの買い物は、さすがにムリそうか。
でも、こちらではホームセンターもオープンするらしく、その店舗でペット用品を扱うとなれば、もしかしてペットカートも用意してくれる可能性あり(同ホームセンター他店舗ではペットカート有りって掲載されていた)だから、あかりさんも一緒に買い物が出来るかもね。
しかもこの場所、ちょっと前にお邪魔したカフェWan Riverさんから割と近く。
お茶が出来て、そして買い物も出来てって、ありがたい散歩コースのひとつになりそうだわ。
関係ないけれど、トンネル好きデス
帰り道の水路沿いにて
てっきりハナショウブとばかり思っていたけれど、こちらはキショウブというのね。
今年は特にあっちこっちで目につくキショウブ。
やっぱりビタミンカラーはいい。
元気もらえるような、そのまぶしさがいい。
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16日、今日も早起きしてお散歩ですよ。
お馴染みお散歩コースは、こちら段丘崖(通称ハケ)の下にある小径。
この道がずっと続いてくれたらいいのにね
ここは、道に沿って紫陽花が植えられているので、これからの時期がとっても楽しみ。
今日も歩きながら紫陽花観察をしていたら
あらっ、一部開きかけているところがありますよ。
そろそろ梅雨の訪れを予感させる、そんな風景ね。
そして、いつもの谷保天満宮までたどり着いたら
梅林もすっかり緑が濃くなり、梅の実もなってるね。
おっと、地面には梅の実も落ちているので、この実をあかりさんが食べないように気を付けなくちゃいけないよ。
境内の緑も濃く
神社の紫陽花園、こちらもこれからの時期がすごく楽しみ。
春の受験シーズンと梅の季節を終え、しばし静寂が訪れる神社だけれど
これからはこの紫陽花を楽しみに、お散歩がてら訪れる方も増えそうね。
神社のチャボさんたちは、こんなところに、あんなところに？って気ままにのんびり
でも、ベンチの背にちょこんとのって、まったりしてるだなんて
なにげに素晴らしいバランス感覚をみせてくれてるね。
そんなこんなの、朝散歩風景
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