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60歳以上の日本人のうち8割が、胃の粘膜に感染しているとされる細菌、ピロリ菌。胃がんの原因は、このピロリ菌であることが、近年の研究でわかった。(読売新聞12月10日) 北海道大病院長の浅香正博さんは、ピロリ菌を治療でなくすと胃がんの発症を減らせるという研究をされている。世界的な医学雑誌「ランセット」に初の試験結果を発表されたのだ。 胃がんが気になる人への朗報だ。 同大病院の加藤元嗣ぐさんは、「ピロリ菌の感染がわかった人は、内視鏡検査を受けた方が良い。『萎縮性胃炎』があると診断された人は、胃がんになりやすいので、ピロリ菌治療を受けることをお奨めします。」と話している。 ただし、胃潰瘍か、十二指腸潰瘍があれば保険がきくが、胃がん予防のためなら、保険がきかないので検査や治療費として約2万円かかるとのこと。 読売新聞「医療ルネサンスNo4492」から 研究が進み、日々新しいことが解り、医療も進んでいる。このような情報を聞くたび、生きていることが嬉しい。このような研究に、日夜邁進して下さっている方々に感謝の気持ちです。 日本を代表するべき○○さんが「医者は常識がない人が多い・・・」とかなんとかいったそうだが、こういう感覚の人には、科学や医療の進歩も理解できないのかも知れないね。
「99歳までは助走、100歳からが本番」。福岡市の社会福祉法人「しいのみ」学園園長 幼年期は虚弱体質だった。心配した母親に言われたのが「30回かめ」。よくかむと、脳の満腹中枢が刺激され、少量の食事で満足でき、摂取カロリーは低くなる。こうした食事が老化防止に及ぼす効果が注目されている。 詳しくは次を http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp4/
◇ ◇ ◇ ◇ 本日の読売新聞1面の記事「食・・ショック、変わる文化と習慣[5]」である。
最近「カロリー リストリクション ソサイティ ジャパン」という会が発足した。カロリーリストラクションとは、摂取カロリーを抑えることだ。参議院議員の古川俊治(慶応大学医学部教授)氏が会長のこの団体では、摂取カロリーを80%程度に落とすように提案している。 こういう習慣が、成人になってから自分のものにできるかどうかは、いたって疑問もあるが、せめて、幼児を持つ家庭ではもちろんのこと、遅くとも保育所・幼稚園や小学校などの初等教育の間に、「よくかんで食べる」や「みんなで楽しく食べる」「箸の持ち方」などなど・・・・すぐれた日本の食事の基本や習慣を身につけるように是非指導をしてほしいものだ。 「過食になりがちな先進国では、カロリー制限が老化防止につかながるはず」と古川氏。先進国の「飽食」の一方で、途上国の食糧不足は深刻な問題であり、日本の毎日の食料残食として廃棄されている量だけで、貧困の国がいくつも救えるという話は、よく聞くことだ。 また、その日本であってもまもなく食糧難の時代がやってくるという説もある。
いずれにせよ、「いかに食べるか」。102歳の昇地さんの言葉は、21世紀をいきる私たちに、重い課題を突きつけている。皆さんは、どう思われますか。
読売新聞朝刊1面で、連載「食ショック第4部『変わる文化と習慣』」が始まった。 http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp4/01.htm/ 記事のあらまし********************************************** 食をめぐる安全の崩壊や、相次ぐ食料品の値上げなどで、家庭の食卓はかつてない不安にさらされている。その一方、じわりと進んでいるのが、食習慣や食文化の変化だ。 [1]変わり始めた伝統の食事 日本人はいま、何を食べているのか。その実態を探ろうと、取材班は今回、大規模な食調査を行った。集まった300余りの写真記録を分析すると、一見豊かで皿数も多いが、実は、栄養学的にも理にかなった「一汁三菜」という伝統的な食事形式が、崩れてきていることがわかった。世界各国から食材が届き、情報があふれる今、家庭の食卓はどう変わりつつあるのだろうか。
http://www.yomiuri.co.jp/feature/foodexp4/p01/03.htm カメラ付き携帯電話のメール機能を使って投稿してもらう形と、読売新聞に投稿した女性でつくる「よみうりこだまの会」のメンバーに、写真を撮影してもらう形の二本立てで、この秋に実施された。 その結果、携帯メールで寄せられた投稿の数は、11月12日現在で約250件。北海道から九州まで、高校生から熟年世代まで、幅広い方々の食卓の風景が寄せられた。
しかし皿数だけで、豪華な食卓か、寂しい食卓かをはかることはできない。パエリアやカレーライス、麺類といった、ひと皿で完結する料理が多かったことに加え、ひと皿に何種類もの料理を盛り込んだ「ワンプレート盛り」という形も、増えていたからだ。中には、6種類の料理を前菜風に美しく盛りつけた夕食もあって、皿数は1でも、バランスを考えた食事をしようと考えている人が目立った。 よく「若い人の食事が乱れている」と言われるが、調査からは年代的な傾向は出てこなかった。若くてもしっかりと和食を作っている人もいれば、中高年でも緑が少なく、野菜不足気味の人もいた。
[4]個人差多い摂取カロリー、気になるたんぱく質過剰 多くの人にたんぱく質の過剰摂取がみられた。会の理事長によると、必要なたんぱく質量は体格や違うが、体重1キロ・グラムあたり0・8グラム程度が目安。つまり、体重50キロ・グラムなら、1日に40グラム程度をとれば充分なのだが、それを上回っている人が目立っていたのが気になるそうだ。
[5]日本の食卓、何を生かし どう残すのか? 日本の食の基本は、平安時代以来、「一汁三菜」。ご飯を主役とした食生活を、千年近く続けてきた日本だが、写真を見ると、まるで西洋料理のコース料理のようだ。肉も魚も食べた上に、まるで食卓の脇に添えられたパンと同じように、ご飯が並んでいる。 もっとも、かつての日本食には、ご飯を多く食べるため、また長期保存のために、塩分が多いという欠点があった。また、油のうまみに慣れた現代人の舌には、昔のような伝統食に戻ることも難しいだろう。 日本の食卓の何を生かして、どう残していくのか。それがいま、問われているようだ。 *********************************************************
食の安全・安心が揺らぐ今、食卓を囲む人と人との関係の回復も、また問われています。 当健康道場では、開設時から「健康における食の重要さについて」様々な角度から、表現してきましたが、今回の読売の記事は、そのような主張を裏付けするような調査結果でもあり、これからの日本の食文化について考えさせられる内容です。 どのように、記事が続いていくか大変楽しみです。ただ、調査結果につていの解説や、現在の傾向などを述べるに終わらず、日本人が健康に過ごしていけるための道を、しっかりと指し示してほしいものです。 (文責 加藤 )
舛添Vs慎太郎、妊婦受け入れ拒否で"遺恨バトル" 舛添要一厚労相は24日午前の閣議後会見で、東京都内で脳内出血を起こした妊婦(36)が7病院から受け入れを拒否されて死亡した問題について、東京都の対応を猛烈に批判した。舛添氏は1999年の都知事選に立候補し、石原慎太郎知事にダブルスコアの差をつけられて3位落選しており"遺恨バトル"に発展する可能性もある。 ~~~~~~~~~~~~ (以上、夕刊フジ ネタりかより)
石原都知事「医者は一生懸命やっている」と擁護 妊婦死亡
脳内出血で倒れた妊婦が病院をたらい回しにされた後、東京都立墨東病院で手術を受け死亡した問題で、石原慎太郎知事は23日、都庁で報道陣に対し「医者は一生懸命やっている。みんな命懸けでやっているんだから、そういう事情も配慮して、すべてを否定するみたいな報道をしてもらいたくない」と述べた。
~~~~~~~~~~~ (以上、izaニュースより)
双方、どちらも言い分があるようだが、こんな事態に一番悔しかったのは亡くなった妊婦さんではなかっただろうか。
読売新聞夕刊によると、受け入れ拒否される二日前に逆子だったお腹の赤ちゃんが正常に戻り、『なんとかしこい赤ちゃん』と喜んだばかりだったそうである。
まさかその二日後に亡くなるなんて誰が想像しよう。
残された家族の方々の無念さはいかばかりか。
石原も舛添も五十歩百歩!
出産は女性にとって命がけのことだ。
どんなにえらそうにしていても、男がとってかわれるものでない。
妊婦さんをおろそかにするような国に未来はない。
亡くなられた妊婦さんのご冥福をお祈りします。 合掌 健康道場 一番弟子 スマイル上原
天満天神繁昌亭:「余命数カ月」がんの女性が高座に 闘病、「楽」忘れぬ
がんと闘いながら初高座に上がった街道徳尾さん=大阪市北区の天満天神繁昌亭で17日午前10時9分、森園道子撮影
十二指腸がんで「余命数カ月」と宣告された女性が、「天満天神繁昌亭」(大阪市北区)で開かれている6カ月コースの一般向け落語講座「繁昌亭落語家入門講座」の門をたたき、17日午前、修了記念の初高座に臨んだ。福井県鯖江市の元会社員、街道徳尾(かいどうのりお)さん(37)。前日に倒れるなど体調が危ぶまれたが、小話「くちなし」を披露して温かい拍手を受け、桂三枝さん命名の「天神亭楽々」の芸名を授かった。【幸長由子】
街道さんは昨年6月、名古屋市の大学病院でがん宣告を受けた。既に転移していた。 余命を問いただすと、医師は「数カ月単位と考えてください」と告げた。 激しい痛みやだるさだけでなく、「いつまで生きられるのか」と不安に襲われ、通院以外は自宅に引きこもった。
そんな闘病生活の中、今年4月、「気晴らしに」と天満天神繁昌亭に出かけた。 それまで落語を聞いたことはなかったが、告知以来初めて涙が出るほど笑った。 目に焼き付いたのは、舞台正面に掲げてある「楽」の額だった。「楽しいことは楽(らく)なこと。 楽なことは楽しいこと。私もおもしろおかしく生きたい」
その日の演目が終わるころには、入門講座への参加を決意していた。
けいこは2週間に一度。家からは電車を乗り継いで約3時間かかるが、苦にはならなかった。 腹痛がひどい日も、着物を着ると痛みが消えた。ただ、病状は進み、先月には、リンパ節や肝臓、肺に新たな転移が見つかった。 今月10日まで富山県内の病院に入院していたが、練習には外出許可を得て通った。「楽しむこと、楽しませることをあきらめたくない」という一心だった。 高座前日の16日には、アスベスト(石綿)公害患者団体の招きで兵庫県尼崎市を訪れ、落語を初披露する予定だった。しかし、急に嘔吐(おうと)するなど体調を崩し、救急車で病院に。この日は体調も落ち着き、何とか高座にこぎ着けた。
小話「くちなし」は植木職人と客との軽妙なやりとりで笑わせる話。街道さんは「いただいた『楽々』という名は、笑顔を忘れずに生きて、とのメッセージだと思う。名前に恥じないように、これからも落語を続けたい」と話した。
~~~~~~~~~~ (毎日新聞 2008年9月17日 大阪夕刊より)
19病院のがん治療成績公表=子宮加え5部位-全がん協
~~~~~~~~~~~ (以上、時事通信より)
(以下は、Yahooみんなの感想より)
1. 皆さん、このデーターに騙されてはいけません。
2:2008年10月3日 7時53分 92点
4:2008年10月3日 8時4分 62点
5:2008年10月3日 8時8分 58点
3:2008年10月3日 8時2分 51点
「夢持ち歌い続けたい」 2年前に心筋梗塞で倒れ、後遺症と闘っている関西の草分け的なシャンソン歌手、出口美保さんが10月3日、大阪市北区のフェスティバルホールで復帰記念リサイタルを開く。 一時は右手足が動かなかったが、地味なリハビリで、つえなしで歩けるまでに回復。 「40年間の歌手生活の集大成。元気になった私の歌を聴いてほしい」と意欲を見せる。
~~~~~~~~~~ (以上、読売新聞夕刊より)
記事によると、出口美保さんは71歳とか。 71歳でのリハビリはきっときつかったと思います。 今や復帰記念リサイタルを開けるまでに回復。 還暦二年生の当方もその努力に敬服するばかりです。 新聞の写真では、71歳には全然みえないくらいきれいな方だ。 闘病後でもこれくらいの若さを保っている出口さんに乾杯!
後期医療、廃止せず 舛添氏発言、厚労省幹部が"修正"
舛添要一厚生労働相が表明した75歳以上を対象とした後期高齢者医療制度の抜本見直し方針について、舛添氏は同制度を廃止せず、75歳以上で区分けするなどの制度の根幹を残す意向であることが22日、分かった。厚生労働省幹部が同日の民主党の会合で明らかにした。舛添氏は20日の民放番組で「家(制度)を作り替える」などと発言し、現制度を廃止して新制度に改める考えを示唆したが、実際には制度の手直しで終わらせることを意図していたことになる。
同番組に出演した民主党の長妻昭政調会長代理は22日、記者団に対し、「一番初めに受けた印象とかなり違う話だ。国民の多くは完全に変えると思っているが、微修正なのに期待を膨らませているだけだ。選挙が終わった後に『そんな約束言ったっけ』という年金記録問題などと同じパターンだ」と批判した。
(以上、産経新聞ニュースより)
<以下は、Gooブログ>
「ブラボーソフト」さんのブログより
「時事放談 野次・喜多 珍道中談義」さんより
喜多さん> 舛添氏発言は口だけ政治家の茶番劇。 犯罪役人の云い様に利用され、「矢面の盾」になっただけの 「マヌケな学者政治家」。 野次さん> コイツならば安心して広告塔政治を任せられる! と黒幕政治家や犯罪官僚はホクソ笑んで居るだろう。 全ては、小泉や枡添に沸いた愚民人気のなせる業。
<狂歌など>さんより
政治屋誕生2008-09-23 09:36:12 | Weblog 後期医療、廃止せず 舛添氏発言、厚労省幹部が"修正"(産経新聞) - goo ニュース
(上記はGooブログの方々から引用)
(上記は丸大食品の公式サイトトップページに掲示されたものです)
<以下は、農林水産省の公式サイトに表示されたお詫びです>
更新日:平成20年9月19日 非食用の事故米穀の不正規流通米について
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/0809_beikoku/index.html
~~~~~(話しのタネニュース・イザ!より)~~~~ http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/180190/ 中国で死者を出した有機化合物メラミンによる食品の汚染が、ついに日本に飛び火した。丸大食品の菓子や総菜にメラミン混入の恐れがあることが判明し、同社と大手スーパーなどの小売店は20日、自主回収や撤去作業の対応に追われた。一方、商品撤去の表示などを目にした買い物客らは「一体何を食べればいいのか」と、改めて"食"への不信感を募らせた。
「ジャスコ」は全国36店舗で販売していた「クリームパンダ」を売り場から撤去。兵庫県姫路市の姫路リバーシティー店では「丸大食品に対し、事実究明を急ぐとともに、結果の公表を速やかに行うよう要請しています」などと書かれた張り紙を掲示して対応した。
http://www.gabataro.com/index.html http://gen-ki.blog.so-net.ne.jp/2008-08-26
白須農水次官を更迭=福田首相、事故米対応に不満
農水省は19日、白須敏朗事務次官が辞任し、後任に井出道雄林野庁長官が就任する人事を発表した。 白須次官は、残留農薬などに汚染された「事故米」の不正転売問題が社会を混乱させた責任を取る。 消費者行政を重視してきた福田康夫首相による更迭で、不正転売発覚後の事務方トップとしての対応にも問題があったとみて、人心一新が必要と判断した。
(時事通信 最終更新:9月19日11時57分)
=太田 誠一/自民(衆) Yahooみんなの評価より=
次官更送って? 次官更送って、順番が違うのでは?
辞めて下さい 農水次官が辞表!?
政界から即刻身を引くべきだ。 政治家としての見識、教養がまったく感じられない。日頃から、勢い、権勢で政界を泳いでいた印象だ。今の時代にまったく不要、いや害を及ぼす政治家だ。即刻政界から身を引く潔さを、最後に期待したい。
Yahooみんなの評価に寄せられたご意見はなかなか厳しいものがありますが、「食の安全」が根本的に揺らいでいる現状を考えれば企業だけでなく国をはじめ行政の責任ある対応をしっかり見守っていかなければなりません。
本日朝のニュースで太田大臣が辞任するらしい。 それって、本当に順番が違うでしょうに。
太田農水相が辞意
太田誠一農水相は19日午前の閣議終了後、首相官邸で福田康夫首相に対し、汚染された「事故米」の不正転売問題の対応の責任を取って辞任する意向を伝えた。太田農水相は閣議後の記者会見で「事故米に関する社会的問題の大きさにかんがみ、私も農水相を辞職する考えを固め、首相に伝え、預かっていただいている」と述べた。 (時事通信より) │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |