我がアウトドアグッズのダッチオーブン、通称「愛娘ダチ子」！
　今回は、初挑戦の豚肉の塩釜と焼きりんご。
　まずは豚肉の塩釜。下準備は、素材を塩でくるんで、火を通すだけといういたって簡単なレシピであるが、普段料理しないわたしとしては、火加減が一番難しい。
　しかも相手が豚肉であるから、完全に火を通さなければならない。
　ローストビーフは何回か挑戦し、完全に火が通ってしまったことも数回あり、今回の豚肉は火のとおり具合がポイントと考えた。
　しかし、これがいたって簡単であった。
　下ごしらえ簡単！火にかけて、しばらく時間を経過した後に、鉄串でチェック！（ヒロ鉄串レンタル感謝！）
　火が通ってたので、コンロからおろし、中身を確認。
　ん～、実においしそうに出来ている。
　早速味見するも、これが実に旨い！
　準備簡単！火加減適当のこの作品、これから癖になりそうですわｗ。
　残念ながら、デジカメ持参しなかったために、画像はありません！