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平日ランチは相変わらず、お休みさせて頂いております。夜の調理スタッフがまだ募集中の状態で、平日のランチの復活は未定です。 土日祝のランチは、平日ランチがお休みのせいか、相変わらず多くの方にお越し頂いておりまして、感謝しております。 本日のランチ「豚ばら肉のブレゼ  」をご紹介します。おいしいイエナさんのパンを浸して食べて頂いても  グーです♪
最終更新日
2012年05月01日 03時59分58秒
先日、ディナーご来店下さったご家族とその親戚お嬢様方。 ギャロのワインセラーと階段の下の小さなスペースに3人が入り込まれて、そのかわいいご様子にパシャリ  久々の再会に盛り上がられた模様～。可愛い天使の声と雰囲気がギャロ中を和やかにしてくれました～  また、来てね  
最終更新日
2012年01月27日 12時38分15秒
ギャロのカスレです  カスレはフランス南西部の白インゲン豆のお料理。 ホクホクの白インゲンの上には、表面カリカリに仕上げた鴨のコンフィ  がのっています～。 
最終更新日
2012年01月23日 12時19分29秒
  ギャロでは、「うまみの濃縮された瀬戸内産・牡蠣」をビールを加えた衣で包み、ふんわり揚げてお出ししております～ フランスでは、おやつの生地で使うフリッタータイプの生地ですが、牡蠣との相性も抜群！ その日の仕入れの具合にも寄りますが、メニューに載ってる際は是非ラストのご賞味を～ 
最終更新日
2012年01月17日 21時57分48秒
 分厚めに切った「ローストポーク」の下には、じっくり蒸し煮した甘～いキャベツが・・・。 次回の登場をお楽しみに 
最終更新日
2012年01月10日 13時02分55秒
新年明けましておめでとうございます  本年も宜しくお願い致します。新年は平日ランチがお休みとなります為、ご面倒お掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。（土日祝は通常通り） お寒い日が続きますが、お体ご自愛くださいますよう
最終更新日
2012年01月09日 11時21分09秒
今年も大変お世話になりありがとうございました 2007年11月にOPENし、なんとか本日まで営業することできましたことを、心より感謝致します。 年明けは1月5日ディナーより営業致します。 また、お知らせですが、年明けより平日のランチをお休みさせて頂きます。土日祝のランチはこれまで通りの営業となります。 あわせて、夜の調理補助スタッフは引き続き募集しておりますので、興味のあるお方はお気軽にお問い合わせください 来年も、ビストロギャロ  を何卒宜しくお願い致します
最終更新日
2012年01月08日 16時59分04秒
クリスマスディナーが無事終了しました  時間がない中でのディナーの準備  。日々追われながらでしたが、無事3日とも満席御礼にて終了することができました12月中旬、腸炎にて倒れてしまい皆様には大変ご迷惑をおかけ致しましたが、なんとか乗り切ることが出来ました。有難うございました。 今年も残すところあと僅かとなりましたが、28日水曜日も営業、29日まで営業しております。 お気軽にお立ち寄りくださいませ また、もう一つの一大イベントの『有馬記念 』は1着は押さえたものの、2着外れたり～。。。 悲しい結果でした・・・。
最終更新日
2011年12月26日 12時44分07秒
 23日～25日は、クリスマスの特別ディナーですが、ランチは通常営業です1500円の通常ランチに加え、2500円の特別ランチ（前菜付）もございます。（予約のみ） お気軽にお問い合わせください 
最終更新日
2011年12月11日 01時03分47秒
  ふわとろの『牡蠣のオニオンスープ』です牡蠣のエキスと、じっくり煮詰めた甘～いオニオンの味が体に「ほっ  」と染み渡ります。ギャロにいらしたら、まずは熱々の『牡蠣のオニオンスープ』を 
最終更新日
2011年12月06日 21時30分06秒
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