The Burger's Priest
先日行ったハンバーガーショップについて書く。これもレストラン巡りにカウントしよう。今回が第71回となる。The Burger's Priestは、トロントを中心に28店舗を運営している。ほとんどがオンタリオ州で、他にはアルバータ州に3軒がある。この夏にはカルガリーに進出した。https://www.theburgerspriest.com/en/menu.htmlなぜPriestなのかというと、創業者が一時期神父を目指していたからのようだ。最初の店舗はQueen Street Eastに作られた。2010年と、それほど昔ではない。この店の看板メニューはチーズバーガーらしい。カナダ産ビーフとアメリカンチェダーチーズを使っている。他には、Vatican City, High Priestなど教会関連の語句がメニューに使われる。High Priestはビッグマックのようにパティ2枚と中間にバンズが入った、大きなハンバーガーだ。植物性パティを使った、ベジタリアンバーガーも置いている。ネタ満載の隠しメニューもある。ぜひ公式サイトで見て欲しい。The Pope, Judgement Day, Armageddon, Tower of Babel、これ全部ハンバーガーの名前である。一番大きい・・・というより一番「高い」ハンバーガーは、Four Horsemen of the Apocalypse（ヨハネの黙示録の四騎士）という。さて、僕が今回選んだのはChicken Bacon Ranchだ。CBRと略されるチキンバーガーで、チキンの他にはチーズ、ベーコン、レタス、トマト、ドレッシングが入る。ある意味BLTの上位種と言えるかもしれない。初めて食べるが、相当おいしかった。味もボリュームもすばらしい。1個で1食分には十分だ。食べやすい具が揃っているというのも大きいだろう。これはまたリピートしたい。価格は店舗によって少し上下するが、税込み$9.5～10ってところか。ベーシックなマックバーガーと比べるとかなり高い。おいしいハンバーガーと、面白い店やメニューに出会った。1本の日記として、書き残したくなったというわけだ。
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