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ありがとうございます 感謝しています 微食を始めましたと書きましたが、6日から再び再開です 5日は、前述の大切な披露宴がありましたので、普通に料理を食べました 優先順位です。御目出度い場で雰囲気を乱さないような配慮も必要なわけです。 それもできないポリシーって で、昨日は元のペースに戻して、豆腐4分の1丁と納豆1パック。後、披露宴翌日の新郎の店で、筍数切れと、チヂミ1切れ。 今日は、豆腐4分の1丁と納豆1パックのみで過ごしております。 私は飲食店をやっておりますので、お客様からいただいたお酒は程々の飲んでおりますが、食べ物は上記の通りです 空腹感 6年前の経験でわかるのですが、2週間過ぎたへんから体調が抜群に良くなり始めます。 身体の切れも、頭の切れも活性化していきます 体重は、64キロ。 少し太陽擬視の時間が少ないとは思いますが、それは調整出来ますので、あまり気にしていません。 今後は、2週間過ぎたへんから、1日の摂取量を、納豆1パックだけの日と、豆腐4分の1丁だけの日にしていく予定です。 後は、モニカフェ始まってからの味見のつまみ食いくらいかな 何がしたいねんって、別に目的は無いんです。あっミトコンドリア数のアップを狙っております ただ、お客様のお店への顔出しや、スタッフとの食事がありますので、週に1度は普通の食事になると思います。量はもちろん減らしますが(笑) また報告します 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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May 7, 2012 22:20:38
ありがとうございます 感謝しています 5月5日のこどもの日に、私の親友と、弊社で10年近く顔晴ってくれた元スタッフの披露宴がありました 新郎は二度のリハーサルを終えて、準備万端の本番 新婦も沢山の紆余曲折の後に掴んだ素敵な幸せ まあ、在社当時には目の中に入れても痛くない程溺愛していたスタッフの晴れの舞台ですし、 しかも新郎も友人ですし、私は両家の主賓という立場で、一番上座での披露宴でありました 初の主賓の大役を仰せつかった披露宴で、我が年を実感し 娘の様に可愛がった元スタッフの晴れ姿に、階段の上に登場した途端に号泣してしまい 主賓挨拶も無事こなして、式場のスタッフに絶賛されていたようで、それも嬉しいことでした 人の幸せな姿は、やっぱり自分よりも素敵な気持ちになれますし、嬉しいものです 人とのかかわり合いの中で、どれだけの大切な人の慶び事を心から絡んであげられるか 大作 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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May 7, 2012 16:20:57
ありがとうございます 感謝しています 今は、常連のお客様が経営している理髪店で、金髪強化中 明日、うちの元スタッフと、私の友人の披露宴があるので…しかも、主賓スピーチにご指名されているので、身繕いでございます ところで、4日程前から食事を減らしております。本日今現在までの食事量は、納豆1パック、冷奴、味噌汁、後は水分 たまに、体調整備のために減食をするのですが、今回はまあまあ長い期間やろうと思っています 実は6年ほど前に、1年間ほぼ飲み物だけで過ごしていた時期がありまして、その頃の体調の良さをふと思い出して、再びやってみようと思ったわけです。 ん 出来るんですよ まずこれは、断食では無いんです。 断食というのは、食べないといけないと思っている人が、食を絶つ訳で…それでは無理が生じます。 不食のコツは「体が欲したら食べてもいい」と言うこと。過度な強制では無いんです。 ただ、胃が空になって感じる空腹感は、体が欲しているのとは違うんですね だって、今まで毎日胃に入れていた食べ物を入れなくなるわけですから、伸びた胃は「食べ物くれ~」ってなるに決まっているんです そうして、冒頭でも書いたように明日は披露宴に招待されているので、その時は料理は普通に食べます 人との関わりを避けてまで不食をする必要はないのです 6年前は、40日くらいで19キロダウンの52キロになり、その後は体重の減少は全くありませんでした 不思議でしょ 現在体重は65キロですので、また52キロまで落ちるだろうと思っています まあ、ちょこちょこ経過をお伝えしていきますね 今日の食事予定は、納豆1パックと冷奴4分の1丁です あっ、そんなアホなと思われたり、逆にちょっと興味が 「リキッダリアン」や「ブレサリアン」でググって見てください 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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May 4, 2012 17:51:43
マスターの教えという本を又読み返しています。 マスターの教え そこに面白い事が書いてありました。 「真剣に」という言葉と、「一生懸命」という言葉を取り違えないで下さい。「一生懸命」というのは心理的な緊張を意味していて、不安と恐怖から出てくるもので、心にも体にも決してよい結果を生みません。 ここで「真剣に」と言っているのは、精神とエネルギーを目標の方向に向けることで、結果はとても建設的です。あなたが進歩するか否かは、目標に向かって「真剣さ」をどれだけ保つことができるかにかかっています。 そうですよね、一生懸命という言葉は何か自虐的です。 前が見えていないというか、目くらめっぽうというか・・・ 真剣は前を向いていないイメージは湧きません。 前を見据えて確信して真剣になる!! 前を見据えているのですから、未来を確信しているわけです。 自然に顔が晴れて来ます!! いい気付きを貰いました!! 一人さんが本は7回読みなさいという意味がよく分かります!! 本と一人さんと気付けた自分に感謝!!です。 皆様に全ての良き事・善き事・豊かな事が雪崩の如く起き続けます!! 無限の無限のありがとうございます!!
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May 4, 2012 00:39:42
ありがとうございます 感謝しています 25日から新しいスタッフが麺屋の方に入りました 25才の期待の新人です 前職も飲食店勤務でしたので、味や仕事の段取りや覚えかたは、スムーズにいくと思っています 何より、お客様に対しての心がけを期待しています。接客業は、お客様あっての仕事です。当たり前ですが ということは、お客様に対しての心がけが、店の生命線であるとも言えます。 その基本は『お客様の喜ぶ顔が見たい これって、仕事をやらされている では絶対に出来ませんし、仕事を報酬を得るための義務にしか考えていない人には、出来ないことなんです。 お客様への態度、味のばらつき、料理の質。すべてに言えることで、 それをしないでいると、お客様にその質の低さが伝わって、結局間接的にお店の業務妨害をしていることになるのです。 最近、吃驚するような味のメニューを続けて食べる機会があったので、大いに反省して是正していくべき事だと思ったのでした 店長には そんなことを減らすようにと、注意しましたが、プラス新人君に「変な癖」付かないうちに、きっちりするようにとも伝えました。 みんなガンバレです
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April 30, 2012 17:25:43
ありがとうございます 感謝しています 金曜日土曜日と、それからの女の子 エリカのBirthdayイベントがありました 本人と本人を支えてくれたお客様とスタッフのお蔭で素敵な二日間になったようです 何よりも頑張ったエリカに労いの言葉を心からかけてあげれたことが嬉しい二日間でした 本人も改めて、人の繋がりの大切さと、お客様の素敵さ 人は一人では生きていけません 仕事もプライベートも同じです。ですから、俺が俺がの我だけでは、決して人の支持は受けられません。 それに気付かずに年ばっかり重ねている人も多い中で、彼女の年齢で気付けるような出来事を経験できるのは素敵なで貴重な事だと思います。 今週からは、お礼に行けるところに、そうして私も同行できる所には一緒に行って感謝の気持ちをお返ししに行きたいと思っています 自分がしてもらう時だけ、へいこらするのは嫌いですし、エリカにそんなことを覚えて欲しくありません。 また、それがきちっと出来ないことで、商売の繋がりが細くなるのは、接客業としては絶対に避けるべきことです。 他がそれをしても、うちはそれをしない 完璧にとはいきませんが、出来るだけそれを実行していこうと、そうして伝えていこうと思っています。 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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April 17, 2012 17:28:47
ありがとうございます 感謝しています 慰安旅行から帰ってきました 今回は1泊2日の長島リゾート 近場でベタですが、日程を考えるとみなに負担も少ない旅行を組めたかなと思います みなの雰囲気を見ていると、そこそこストレスの発散になったかなと 嬉しい限りです 温泉も、料理も、長島スパーランドもアウトレットも楽しめました 長島スパーランドは良かったですよ でも何よりもみんなの笑顔が嬉しかったですね で、お客様のお土産を購入して帰途に付きました みんな良かった 今年もう一回みんなの笑顔が見たいですね 顔晴ります 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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April 10, 2012 14:20:22
ありがとうございます 感謝しています 季節性感情障害脱出のために、日中のウォーキングに精出しとります 一昨日は西大路四条発→七条のケイヨーデイツー→Aプライス→旧これでもかっ(笑)→イオンモールハナ→春日神社→寺本歯科→ジョーシン電機→コーヒーハウスかんだ 昨日は、西大路四条発→壬生松原ヤマトの湯→マッサージ→コーヒーハウスかんだ 今日は、西大路四条発→西大路八条の清盛神社→梅小路公園→イオンモール京都→現在そこでコーヒーブレイク(笑) このあと再び歩いて帰ります よい天気に恵まれて 後は食事量を今の半分以下に減らす予定です サーチューン遺伝子の活性化を図らねば もう少しイオンモール探索をして帰ります 今日も15000歩位歩く予定 昨日、祇園のお客様からメール入ってて、気付かず寝てしまってたので、そんなんでお客様と売上逃すともったいないですから、早く復活します 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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April 4, 2012 14:22:26
ありがとうございます 感謝しています 最近の体調不良の症状を、知り合いに話していたら、どうやら「季節性感情障害」というらしい 無気力…取れない眠気…炭水化物系の過食等々、確かに当てはまる 治療法は、光療法…つまりは、太陽を浴びることらしい というわけで、今日は15000歩ほど、太陽の下を歩きました 光合成と運動の、一石二鳥を試みてみました ちょっと定期的に日中のウォーキングをしてみようと思います いつまでもへたってはいられませんし、私がへたると、他のスタッフがへたったときに役に立ってあげられません それは駄目ですわ なんか、アーク光線なる治療もあるみたいなので、受けてみてもいいかなとも思っています 顔晴ろっと
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April 2, 2012 16:41:48
ありがとうございます 感謝しています 2泊3日の、愛息の合格祝いと、地方のお客様巡りの旅がそろそろ終わります 現在新大阪少し手前。 京都駅に着いてすぐに、それからのミーティングです 少しストレス過多でしたので、いい癒しにやった3日間でした まず何よりも留守を守ってくれたスタッフに感謝です 送りのも含めて、沢山のお土産を感謝の気持ちを込めて買ってきました 人は、何かしら行動を起こすとき、必ず誰かの助けを必要とします 誰にも迷惑かけていない だからこそ、傲らず威張らずいい気にならず、感謝の塊になって、過ごすべきなのです 今日からまた、顔晴って、頑張ります 諦めて下さい あなたは幸せにしかなれません
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March 29, 2012 15:41:12
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