放置し続けてどれくらい？？

「記憶」は薄れていくけれど、「記録」は残っていくから

なかなか悪くないな…と読み返し。


ほんとに色んな変化がありました。

義父が亡くなり、自分も退職。

思いつきで色んな種をまき、野菜作りも少しずつ。


少しずつ、ぼちぼちと出来ることをやっていこう、

そんな感じで日々を暮らしています。



先日は、思いつき栽培した蕎麦を石臼で粉にして、

蕎麦打ちを教えてもらいました！


種は播いたものの、酷暑でカラカラ。

水やりしないとダメだ！と、ジリジリ照りつける太陽の下

何時間もかけて水やったっけ。


そんな苦労をあざ笑うかのように、秋の長雨で畑は水浸し…

水没し腐ってしまったものも。


娘とせっせと間引きして、サラダで食べた蕎麦スプラウトも美味だったな♪

そしていつしか蕎麦の実が実り、収穫、乾燥、脱穀…と手間暇かかったけれど、

十割蕎麦になって、胃袋に収められるなんて、感動！！！


食べるって生きること。

どれだけ効率が悪く、鈍くさくても、丁寧に食に向き合っていこうと思います。



またボチボチ、更新しながら、自分の考えを再認識する場所にしよう。

今年４月から、義父の田んぼの一部をお友達に貸している。
有機農業で自立を目指す彼は、なんじゃこりゃぁ？なお野菜も沢山作っていて、
今日はイチオシの不思議お野菜を頂戴した



これ、何だと思います？？
手の主（＝息子）は、かぼちゃ！きゅうり！ん～～～？！
と困っておりましたが



･･･実はズッキーニ！
その名も『ＵＦＯズッキーニ』というらしい。

そのままオブジェで飾っておいても可愛いし
もったいなくて切ろうかどうしようかと思ったけれど、
せっかくなら美味しく頂かなくては！



切ったほうが益々ＵＦＯ
スライスしてそのまま口にほおりこんでも美味だったけど、
ラタトゥィユにして頂きました


お天気も味方にして、日々汗を流しているべじたぶるぼーとさんのブログ
京都の方、お試しはいかがでしょう
生産者と消費者の顔の見える関係、私の目指すものでもあります。


大阪の方は、有機農業２年目に突入したharenaeさんもオススメです
キュートでおしゃれなharenaeさん、
華奢な体のどこからバリバリとパワーが湧いてくるのか不思議です。

いつも、この二人には刺激を受けて励まされます。

…ってのんびり日記書いてる暇はないのでした
暑いですが草刈り行ってきま～～～～す