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チョコレート屋さんの売り方 2+… (料理・食べ物)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
ガレットのお菓子日記
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2008.07.31 楽天プロフィール Add to Google XML

チョコレート屋さんの売り方 2+1FREE / ガレットの「ベルギー・フランス 夏のショコラとお菓子の旅」 《9》 食べ物あれこれ(259188)」
[ ベルギー・フランス '08夏(途中) ]    

ブリュッセルの町中に、一体何軒のショコラトゥリーがあるのでしょう???
町の中心部、グランプラス近くを歩いていると、5軒に1軒はチョコを売っているのでは、と思えるほど、どっちを向いても、チョコレートチョコレートチョコレート
レースを扱うお店とショコラトゥリーだけがどんどん目にとびこんできます。
今は7月、真夏ということを忘れてしまいます。


Chocolaterie Filip Martin

わ~、かわいいお店。
ぱっと見ると何のお店かわからなくても、たいてい近寄るとチョコレート屋さんなので嬉しくなってしまいます。
このお店は、ベルギーの建物の絵をモチーフに、明るく賑やかにディスプレイ。

売っているショコラは、↓こんな感じ。
2kgのお値段で3kg売りますよ、というどこかで聞いたような売り方。



この時はまだ、1kgが何粒くらいなのか、どのくらいのボリュームなのかがピンときていません。
ショコラ3kgって、何粒ぐらい?どのくらいの大きさの箱~?
展示してある箱が1kgなのかしら。

ベルギーのプラリネ(フランスでいうボンボンショコラ。一粒チョコレートのことです)は、フランスと比べ大きめ。
お店によって、様々なで作られています。

この箱には、ホワイトチョコはやや少なめなものの、スイートチョコ、ミルクチョコとほぼ同じくらいの割合で詰められていますね。
やっぱりホワイトチョコ(ショコラブラン)は、ここでは市民権を得ています。

ちなみに数えてみました。中央のナッツがのっているのがよく見えませんが、それをミルクチョコとすると、スイート7個、ミルク7個、ホワイト5個

ふむふむ。3×6=18個入なのね。…と思うと、数があわない。あれっ!?
よく見ると、左上の方はもちゃもちゃっとしていて全部で19個詰めてあります ʤ
この辺りも、きちきちっとしたがる日本人の売り方とは違って、大らかな感じがいいですねー。
こちらでは、個数よりもグラム重視のようです。

日本で“19個入の商品”って、あまりきかないですよね。
こういうささやかな発見をすると、旅がぐっと楽しくなってきます。


Chocolaterie Filip Martin

お店のHPが見つからなかったので、支店が何店舗あるのかはわかりませんが、グランプラスをぬけて小便小僧ジュリアンくんのいる方向へ進むと、同じお店をもう1軒発見。
こちらは黒のひさしで、大人っぽい雰囲気ですね。
さきほどのお店から、歩いてすぐの場所にあります。

壁に落書きされているのが、ちょっと悲しい。

お店の前で立ち止まっている人の服装を見て下さいね。
この日のブリュッセルは肌寒く、長袖の上にコートでちょうど良いくらいの気温でした。
(だからチョコが美味しい♪)
(左端に半袖の人も写っていますね。服装は人それぞれ?ちなみに私は長袖の上に長袖ジャケットをはおっていました)



同じお店とは思えないほど雰囲気を変えていますね。
と思ったら、やっぱりありました。
2+1FREE 2箱買うと1箱おまけ

そして、見事にスイート、ホワイト、ミルクとコーナーがわかれていて、ホワイトチョコレートが9種類もありますね。
実はこの写真の中にも、ベルギー伝統のショコラ「マノン」がありそうです。

そのお話は、また別のところで。

次もまだチョコレート屋さんの写真が続きます。 

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最終更新日  2008.08.02 04:08:54
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