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2008年09月13日
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カテゴリ:食べ物の話
米国産オリジナルチーズ「モントレージャック」
淡い黄色をしたセミハードタイプの「モントレージャック」は、
アメリカを代表するオリジナルチーズの一つ。

ここに"世界一辛い"と言われる唐辛子「ハバネロ」をたっぷりと混ぜ込んだのが
『Artisan ハバネロ・モントレージャック』です。

こちらは、熟練チーズ職人らによって丁寧に手作りされた"アルチザン(=職人技)"チーズ。
信頼できる乳製品を一貫して生産していくために、酪農家グループによって1910年にウィスコンシン州に設立されたメープルリーフ社製です。
タップリと混ぜ込まれたハバネロのオレンジ色が目にも鮮やかですが、
そのキレイな見た目に惑わされてはいけません。
このチーズは本当に油断大敵、まさに"世界最強の激辛チーズ"でしょう!

激辛好きの方は、そのまま一口サイズに切ってパクッと食べちゃってください。
ストレートに辛さが感じられますので、ビールのお供にもいいですね。

上手に辛さをアレンジして、ユニークなおいしさを味わってみてください。

TVでも話題の最強激辛チーズ!ハバネロ・モントレージャック







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最終更新日  2008年09月13日 14時02分43秒
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