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2010年09月12日
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カテゴリ:食べ物の話
ウスターソースを熟成した時に貯まるタンクの底溜まり(澱:オリ)を
凝縮し加工した濃厚で深みのある激辛ソースです。
ツバメソースではトウガラシや数種類のスパイスを原型のままで
使用するため沈殿物が多く、それらを集めた副産物とも言える格別激辛ソースです。
お好み焼き、焼きそばの下地の味付け、カレーの隠し味になどにピリリとおススメです!

ツバメオリソース







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最終更新日  2010年09月12日 21時24分39秒
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