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2012年01月15日
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カテゴリ:食べ物の話
スパイシーなスープに洒落た魚介のアクセント!

フレンチの経験を活かし、常に個性溢れる創作メニューを生み出す
人気の綱取物語から待望の新メニューが登場!
今回登場したのは、なんと屋食ラー麺限定のオリジナルつけ麺。

綱取物語ならではのスパイシーなカレースープに、アンチョビが
魚介の風味を効かせている。
イタリアンな雰囲気を醸し出す、フェットチーネを連想させるような
コシのある平打ち太麺との相性も抜群。辛さも強すぎず、
スパイシーな中にもしっかりと旨味の効いた一杯。

食べ終えた後は、残ったスープにご飯、適量のチーズを加えて少し火にかけ、
リゾットで楽しむのが店主オススメのレシピ。



綱取物語 アンチョビカレーつけ麺





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最終更新日  2012年01月15日 22時01分55秒
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