物欲に負けない。。。？

ご飯にこだわり無いんですが
何度やっても失敗するので
メスティン、ステンレス鍋(ステンレスが向かないのは分かってる)、飯盒。
1合用土鍋買ってみた。

中蓋があり、上蓋は茶碗にもなるという。
米洗って、水に浸して30分放置
米と水を210ml入れて(土鍋に印とかあるかと思ったけど、無かった。そりゃそうか)
ガス中火で10数分。
沸騰したら、3～4分で火を止めると書いてあったので
そのとおりにして、15分蒸らす。
全部で、1時間ほどかかったか？

美味しそうに出来上がりました。
最後に強火で若干炙ったからか？
おこげもできた。

アジの開きも炭火で焼く。
ご飯は、初めて美味しくできました。
良かったけど、大きいし素材が素材なので
バイクでもっていくのは無理か？


ナミテントウとナナホシテントウが飛んできた。

夜に、もう一度炊飯する。
土鍋持っていけないとき
普通のアルミ鍋でできないかと思って

エスビットのクックセット585ml
固形燃料は、ダイソーの4つで110円のピンクのやつ
昼間同様　米洗って、水に浸して30分放置
米と水を210ml入れて、固形燃料に点火
15分ほどで燃料消える。
そのまま、10分蒸らす

蓋を開けると、美味しそう？
実際は、ちょっとビチョビチョしていて
美味しくはない。
水が多かったのかな？

驚いたのは、干物の方
ガスレンジで焼いたけど、
全く美味しくない。
炭火は偉大なんだなぁ。


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